Mancare de naut

Mancare de naut

Ingrediente

  • 200 g năut
  • 200 g linte
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 cutie roşii decojite
  • 3 căței de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 foi de dafin
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taie ceapa mărunt și călește-o în ulei. Adaugă morcovul tăiat rondele, boabele de năut fierte separat și lintea. Presară un praf de sare și stinge cu o ceșcuţă din zeama în care a fiert lintea.
  2. După câteva minute, pune foile de dafin, usturoiul zdrobit și roșiile pasate cu furculiţa. Lasă să scadă, la foc mic, iar la fi nal, aromatizează cu verdeaţă din belșug.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi cu bacon si ciuperci

Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se

Mancaruri

Sufleu de morcovi

Ingrediente 1 kg morcovi 200 g smantana 100 g unt 4 oua 1 lingura pesmet nucsoara sare piper Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se fierb in

Mancaruri

Cartofi cu sos picant

Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu