Mancare de naut
Ingrediente
- 200 g năut
- 200 g linte
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 cutie roşii decojite
- 3 căței de usturoi
- 1 legătură de pătrunjel
- 2 foi de dafin
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Taie ceapa mărunt și călește-o în ulei. Adaugă morcovul tăiat rondele, boabele de năut fierte separat și lintea. Presară un praf de sare și stinge cu o ceșcuţă din zeama în care a fiert lintea.
- După câteva minute, pune foile de dafin, usturoiul zdrobit și roșiile pasate cu furculiţa. Lasă să scadă, la foc mic, iar la fi nal, aromatizează cu verdeaţă din belșug.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi cu bacon si ciuperci
Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se
Sufleu de morcovi
Ingrediente 1 kg morcovi 200 g smantana 100 g unt 4 oua 1 lingura pesmet nucsoara sare piper Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se fierb in
Cartofi cu sos picant
Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!