Mancare de naut

Mancare de naut

Ingrediente

  • 200 g năut
  • 200 g linte
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 cutie roşii decojite
  • 3 căței de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 foi de dafin
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taie ceapa mărunt și călește-o în ulei. Adaugă morcovul tăiat rondele, boabele de năut fierte separat și lintea. Presară un praf de sare și stinge cu o ceșcuţă din zeama în care a fiert lintea.
  2. După câteva minute, pune foile de dafin, usturoiul zdrobit și roșiile pasate cu furculiţa. Lasă să scadă, la foc mic, iar la fi nal, aromatizează cu verdeaţă din belșug.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Musaca de carrtofi cu zacusca de ghebe

Ingrediente 6 cartofi 1 lingura margarina 1 borcan zacusca de ghebe sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu sare.

Mancaruri

Paste din orez cu sos de legume

Ingrediente un pachet paste de orez 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 dovlecel micut 3-4 rosii 4-5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline

Mancaruri

Risotto cu fasole

Ingrediente 200 g fasole rosie la conserva 200 g orez cu bobul rotund 200 ml supa de pui 1 morcov 1 ceapa cateva fire de patrunjel 1 lingura unt 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu