Mancare de linte

Mancare de linte

Ingrediente

  • 2 cani linte
  • 2-3 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • 2 cani apa
  • 2 linguri ulei
  • 1 cana bulion
  • 1/2 lingurita boia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri pasta de ardei sau un ardei taiat marunt
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui lintea la inmuiat cu o zi inainte.
  2. Tai ceapa marunt si o calesti cu putina apa, ulei si sare. Adaugi morcovii si patrunjelul taiate marunt si fierbi 2-3 minute, apoi pui lintea si apa si fierbi bine.
  3. Cand lintea este fiarta, adaugi boiaua, usturoiul si mai dai in 2-3 clocote.

Mod de servire

Se poate servi cu mai mult patrunjel tocat marunt.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste din orez cu sos de legume

Ingrediente un pachet paste de orez 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 dovlecel micut 3-4 rosii 4-5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline

Mancaruri

Orez indian

Ingrediente 1 cana de orez basmati 1 1/4 cana apa 1/2 lingurita sare 2 cuisoare 1 pastaie cardamom verde 1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin) 1/4

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu