Mancare de linte

Mancare de linte

Ingrediente

  • 2 cani linte
  • 2-3 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • 2 cani apa
  • 2 linguri ulei
  • 1 cana bulion
  • 1/2 lingurita boia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri pasta de ardei sau un ardei taiat marunt
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui lintea la inmuiat cu o zi inainte.
  2. Tai ceapa marunt si o calesti cu putina apa, ulei si sare. Adaugi morcovii si patrunjelul taiate marunt si fierbi 2-3 minute, apoi pui lintea si apa si fierbi bine.
  3. Cand lintea este fiarta, adaugi boiaua, usturoiul si mai dai in 2-3 clocote.

Mod de servire

Se poate servi cu mai mult patrunjel tocat marunt.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

Mancaruri

Bulz cu carnati si branaza

Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu