Mancare de dovlecei

Mancare de dovlecei

Ingrediente

  • 1 kg dovlecei
  • 1 ceapa
  • 120 ml ulei
  • 2 linguri cu faina
  • 50 g bulion
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii si ii tai cubulete pe care le treci apoi prin faina si le prajesti in ulei.
  2. In uleiul ramas de la dovlecei calesti ceapa tocata marunt, adaugi bulionul, dovleceii, usturoiul pisat si stingi cu apa.
  3. Lai mancarea sa fiarba 5 minute, potrivesti de sare si piper si apoi o dai la cuptor pentru 15 minute. La sfarsit presari patrunjel tocat deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza dulce la cuptor

Ingrediente 1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion o rosie taita felii 3 foi de dafin cimbru piper boia

Mancaruri

Musaca de carrtofi cu zacusca de ghebe

Ingrediente 6 cartofi 1 lingura margarina 1 borcan zacusca de ghebe sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu sare.

Mancaruri

Sufleu de mazare

Ingrediente 500 g mazare 150 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte 150 g cascaval 5 albusuri sare Mod de preparare Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu