Mancare de dovlecei

Ingrediente
- 1 kg dovlecei
- 1 ceapa
- 120 ml ulei
- 2 linguri cu faina
- 50 g bulion
- 1 capatana de usturoi
- 1 legatura de patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti dovleceii si ii tai cubulete pe care le treci apoi prin faina si le prajesti in ulei.
- In uleiul ramas de la dovlecei calesti ceapa tocata marunt, adaugi bulionul, dovleceii, usturoiul pisat si stingi cu apa.
- Lai mancarea sa fiarba 5 minute, potrivesti de sare si piper si apoi o dai la cuptor pentru 15 minute. La sfarsit presari patrunjel tocat deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita de fasole boabe cu masline
Ingrediente 500 g fasole boabe fierte 4 cepe 200 g masline 100 ml ulei 1 lingurita boia dulce 1 lingurita cimbru 1 lingura bulion sare piper Mod de preparare Tai
Arrdei cu sufleu de branza
Ingrediente 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe cu lapte 200 g brânză telemea 150 g caşcaval sare Mod de preparare
Fusilli cu menta
Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!