Mancare de dovlecei

Mancare de dovlecei

Ingrediente

  • 1 kg dovlecei
  • 1 ceapa
  • 120 ml ulei
  • 2 linguri cu faina
  • 50 g bulion
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii si ii tai cubulete pe care le treci apoi prin faina si le prajesti in ulei.
  2. In uleiul ramas de la dovlecei calesti ceapa tocata marunt, adaugi bulionul, dovleceii, usturoiul pisat si stingi cu apa.
  3. Lai mancarea sa fiarba 5 minute, potrivesti de sare si piper si apoi o dai la cuptor pentru 15 minute. La sfarsit presari patrunjel tocat deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Tocanita de fasole boabe cu masline

Ingrediente 500 g fasole boabe fierte 4 cepe 200 g masline 100 ml ulei 1 lingurita boia dulce 1 lingurita cimbru 1 lingura bulion sare piper Mod de preparare Tai

Mancaruri

Arrdei cu sufleu de branza

Ingrediente 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe cu lapte 200 g brânză telemea 150 g caşcaval sare Mod de preparare

Mancaruri

Fusilli cu menta

Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu