Mancare de dovlecei

Mancare de dovlecei

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

  1. Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar sau in tigaie.
  2. Ceapa se curata si se taie solzisori,  morcovii se dau pe razatoarea mare, iar usturoiul se taie felii.
  3. Se pune ceapa la calit, se adauga usturoiul, morcovii si se lasa 5 minute pe foc.
  4. Se adauga dovleceii, se potriveste de sare si piper si se ia de pe foc dupa 2 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

Mancaruri

Mazare de post

Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie

Mancaruri

Varza calita cu masline

Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu