Mancare de castraveti cu carne
Ingrediente
- 900 g carne slaba
- 2 cepe
- 2 linguri ulei
- 2 linguri bulion
- 600 g castraveti murati
- 3 rosii
- 1 legatura marar
- 2 catei de usturoi
Mod de preparare
- Carnea taiata bucati se prajeste in ulei, se adauga ceapa, iar dupa 5 minute bulionul si se stinge cu apa calda.
- Castravetii se curata de coaja si seminte daca este cazul, se taie pe lung si se fierb in apa, apoi se adauga peste carne, se pun rosiile taiate marunt, usturoiul pisat si mararul lasand pe foc inca 10 minute. Cand este gata se potriveste de sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Escalop de pui cu ciuperci
Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate
Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente 8 ciocanele de pui 500 g ciuperci 250 g bacon 250 ml vin rosu 3 linguri faina patrunjel cimbru boia sare piper Mod de preparare Ciocanalele se spala, se
Pui cu sparanghel
Ingrediente 1 pui 1 ceapa 500 g sparanghel din conserva 150 ml suc de rosii marar usturoi sare piper Mod de preparare Tai puiul bucati, il asezi intr-un vas cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!