Mancare de castraveti cu carne

Mancare de castraveti cu carne

Ingrediente

  • 900 g carne slaba
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri bulion
  • 600 g castraveti murati
  • 3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 2 catei de usturoi

Mod de preparare

  1. Carnea taiata bucati se prajeste in ulei, se adauga ceapa, iar dupa 5 minute bulionul si se stinge cu apa calda.
  2. Castravetii se curata de coaja si seminte daca este cazul, se taie pe lung si se fierb in apa, apoi se adauga peste carne, se pun rosiile taiate marunt, usturoiul pisat si mararul lasand pe foc inca 10 minute. Cand este gata se potriveste de sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Snitel de pui cu fulgi de porumb

Ingrediente 2 bucati piept de pui sare piper 2 oua 100 g fulgi de porumb faina ulei Mod de preparare Pieptul de pui se spala, se taie si se bate

Mancaruri cu carne

Pui cu legume si lamaie

Ingrediente 40 ml ulei de masline 4 bucati piept de pui, taiate 10 g usturoi pisat 200 g fasole verde taiata 4 morcovi decojiti si taiati julienne 500 g varza

Mancaruri cu carne

Tochitura de pui

Ingrediente 1/2 kg aripioare de pui 250 g ficatei 250 g pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 ml suc de rosii sare piper ulei Mod de preparare Carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu