Mancare de castraveti cu carne

Mancare de castraveti cu carne

Ingrediente

  • 900 g carne slaba
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri bulion
  • 600 g castraveti murati
  • 3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 2 catei de usturoi

Mod de preparare

  1. Carnea taiata bucati se prajeste in ulei, se adauga ceapa, iar dupa 5 minute bulionul si se stinge cu apa calda.
  2. Castravetii se curata de coaja si seminte daca este cazul, se taie pe lung si se fierb in apa, apoi se adauga peste carne, se pun rosiile taiate marunt, usturoiul pisat si mararul lasand pe foc inca 10 minute. Cand este gata se potriveste de sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente 1 pui 100 g unt 100 g faina 1/2 l lapte sare Mod de preparare Tai puiul bucati si il prajesti in jumatate din cantitatea de unt. Din untul

Mancaruri cu carne

Tocana de ceapa cu carne de pui

Ingrediente carne de pui 1 ardei gras telina 6 rosii sare piper cimbru boabe de piper  2 foi de dafin ulei de masline 1 ceasca bulion Mod de preparare Carnea

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu