Mancare de castraveti cu carne
Ingrediente
- 900 g carne slaba
- 2 cepe
- 2 linguri ulei
- 2 linguri bulion
- 600 g castraveti murati
- 3 rosii
- 1 legatura marar
- 2 catei de usturoi
Mod de preparare
- Carnea taiata bucati se prajeste in ulei, se adauga ceapa, iar dupa 5 minute bulionul si se stinge cu apa calda.
- Castravetii se curata de coaja si seminte daca este cazul, se taie pe lung si se fierb in apa, apoi se adauga peste carne, se pun rosiile taiate marunt, usturoiul pisat si mararul lasand pe foc inca 10 minute. Cand este gata se potriveste de sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel de pui cu fulgi de porumb
Ingrediente 2 bucati piept de pui sare piper 2 oua 100 g fulgi de porumb faina ulei Mod de preparare Pieptul de pui se spala, se taie si se bate
Pui cu legume si lamaie
Ingrediente 40 ml ulei de masline 4 bucati piept de pui, taiate 10 g usturoi pisat 200 g fasole verde taiata 4 morcovi decojiti si taiati julienne 500 g varza
Tochitura de pui
Ingrediente 1/2 kg aripioare de pui 250 g ficatei 250 g pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 ml suc de rosii sare piper ulei Mod de preparare Carnea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!