Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Ingrediente

  • 4 g cartofi taiati rondele
  • 150 g orez
  • 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii
  • 2 morcovi taiati fasii
  • 1 telina
  • 2 cepe taiate rondele
  • 4 linguri ulei
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prajesti 2-3 minute in putin ulei cartofii pe ambele parti, la fel si celelalte legume taiate. Asezi cartofii intr-o tava unsa cu margarina sau ulei si adaugi orezul amestecat cu legumele.
  2. Torni deasupra sucul de rosii impreuna cu sare si piperul si o coci la foc mediu timp de 30 de minute, la final adaugand verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de ardei

Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in

Mancaruri

Chiftelute de cartofi in sos de smantana

Ingrediente 1 kg cartofi 300 ml smantana 4 catei de usturoi 200 g faina 250 ml ulei 2 cepe 1 ardei gras 1 lingurita cimbru 1 foaie de dafin 1

Mancaruri

Varza calita cu masline

Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu