Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Ingrediente

  • 4 g cartofi taiati rondele
  • 150 g orez
  • 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii
  • 2 morcovi taiati fasii
  • 1 telina
  • 2 cepe taiate rondele
  • 4 linguri ulei
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prajesti 2-3 minute in putin ulei cartofii pe ambele parti, la fel si celelalte legume taiate. Asezi cartofii intr-o tava unsa cu margarina sau ulei si adaugi orezul amestecat cu legumele.
  2. Torni deasupra sucul de rosii impreuna cu sare si piperul si o coci la foc mediu timp de 30 de minute, la final adaugand verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Sarmale cu ciuperci

Ingrediente 1 varza murata 300 g ciuperci 6 cepe 300 g orez 2 lingurite condiment de legume 3-4 linguri bulion 1 cana de vin rosu foi de dafin piper oregano

Mancaruri

Paste cu dovlecel prajit si parmezan

Ingrediente 1 cană de paste 1 dovlecel 3-4 roşii cherry ulei de măsline sare piper parmezan răzuit frunze proaspete de busuioc Mod de preparare Se fierb pastele. Dovlecelul se taie

Mancaruri

Cuscus cu legume

Ingrediente 300 g cuscus 300 g apa 1 ceapa 1 catel usturoi 2 ardei grasi verzi 2 rosii 1 cub concentrat de legume sare 2 linguri ulei de masline boia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu