Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Ingrediente

  • 4 g cartofi taiati rondele
  • 150 g orez
  • 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii
  • 2 morcovi taiati fasii
  • 1 telina
  • 2 cepe taiate rondele
  • 4 linguri ulei
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prajesti 2-3 minute in putin ulei cartofii pe ambele parti, la fel si celelalte legume taiate. Asezi cartofii intr-o tava unsa cu margarina sau ulei si adaugi orezul amestecat cu legumele.
  2. Torni deasupra sucul de rosii impreuna cu sare si piperul si o coci la foc mediu timp de 30 de minute, la final adaugand verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Risotto al porcini

Ingrediente 150 g ciuperci taiate 250 g risotto al porcino 75 g unt 50 g parmezan 50 g pasta de rosii 500 ml supa de pui 300 ml supa de

Mancaruri

Mancare de linte

Ingrediente 2 cani linte 2-3 morcovi 2 radacini patrunjel 2 cani apa 2 linguri ulei 1 cana bulion 1/2 lingurita boia 1 ceapa 2 linguri pasta de ardei sau un

Mancaruri

Budinca de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu