Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Ingrediente
- 4 g cartofi taiati rondele
- 150 g orez
- 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii
- 2 morcovi taiati fasii
- 1 telina
- 2 cepe taiate rondele
- 4 linguri ulei
- 300 ml suc de rosii
- 2 legaturi patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Prajesti 2-3 minute in putin ulei cartofii pe ambele parti, la fel si celelalte legume taiate. Asezi cartofii intr-o tava unsa cu margarina sau ulei si adaugi orezul amestecat cu legumele.
- Torni deasupra sucul de rosii impreuna cu sare si piperul si o coci la foc mediu timp de 30 de minute, la final adaugand verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Risotto cu fasole
Ingrediente 200 g fasole rosie la conserva 200 g orez cu bobul rotund 200 ml supa de pui 1 morcov 1 ceapa cateva fire de patrunjel 1 lingura unt 1
Cartofi cu masline
Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,
Mancare de spanac cu rosii
Ingrediente 1/2 kg spanac 250 ml suc de rosii 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura faina sare piper Mod de preparare Spanacul se soala si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!