Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Ingrediente

  • 4 g cartofi taiati rondele
  • 150 g orez
  • 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii
  • 2 morcovi taiati fasii
  • 1 telina
  • 2 cepe taiate rondele
  • 4 linguri ulei
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prajesti 2-3 minute in putin ulei cartofii pe ambele parti, la fel si celelalte legume taiate. Asezi cartofii intr-o tava unsa cu margarina sau ulei si adaugi orezul amestecat cu legumele.
  2. Torni deasupra sucul de rosii impreuna cu sare si piperul si o coci la foc mediu timp de 30 de minute, la final adaugand verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Spanac cu porumb dulce

Ingrediente 500 g spanac proaspat sau congelat 250 g porumb boabe 1 ceapa 1 lingura pasta de tomate 100 ml ulei 1 legatura patrunjel 1 catel usturoi sare piper Mod

Mancaruri

Musaca de carrtofi cu zacusca de ghebe

Ingrediente 6 cartofi 1 lingura margarina 1 borcan zacusca de ghebe sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu sare.

Mancaruri

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca

Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu