M,ancare cu carne de porc si ciuperci
Ingrediente
- 200 g carne de porc
- 5 ciuperci
- 2 cepe
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
- 1 legatura marar
Mod de preparare
- Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile rondele.
- Pui ceapa la calit in ulei, adaugi carnea, ciupercile si lasi sa fiarba sub un capac, adaugand apa daca mai este cazul.
- Potrivesti de sare si piper dupa gust, mai lasi sa fiarba 30 de minute si la sfarsit presari marar tocat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chisca cu malai
Ingrediente 500-700 g carne de vitel 400 g slanina 3 cepe 5 cartofi 300 g malai sare piper ienibahar cimbru intestin gros 2-3 linguri ulei Mod de preparare Speli carnea,
Pui cu legume in sos de vin alb
Ingrediente • 1 lingura ulei de masline • 60 g costita impanata, fara soric, taiata bucati • 1 pui (de aprox. 1,5 kg), taiat in 8-12 bucati si fara piele
Aspic de vita cu legume
Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!