Mancare cu carne de curcan

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente

  • 2 aripi de curcan
  • 4 cepe
  • 200 ml ulei
  • 200 ml vin alb
  • 2 linguri bulion
  • 200 g masline
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

  1. Speli aripile si le tai in cateva bucati, dupa care le fierbi in apa o jumatate de ora.
  2. Cureti ceapa, o tai mai mare, o calesti, apoi o treci prin masina de tocat.
  3. In uleiul de la ceapa pui carnea, bulionul, sarea, piperul si foile de dafin. Spre sfarsit  adaugi maslinele, lamaia feliata si torni vinul.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

Mancaruri cu carne

Pui thailandez

Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura

Mancaruri cu carne

Sarmale fierte in vin

Ingrediente 2 verze murate 100 g orez 700 g carne de vitel 300 g carne de porc 3-4 cepe 200 ml ulei 1 borcan rosii in bulion 200 g bulion

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu