Mancare cu carne de curcan
Ingrediente
- 2 aripi de curcan
- 4 cepe
- 200 ml ulei
- 200 ml vin alb
- 2 linguri bulion
- 200 g masline
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare
- Speli aripile si le tai in cateva bucati, dupa care le fierbi in apa o jumatate de ora.
- Cureti ceapa, o tai mai mare, o calesti, apoi o treci prin masina de tocat.
- In uleiul de la ceapa pui carnea, bulionul, sarea, piperul si foile de dafin. Spre sfarsit adaugi maslinele, lamaia feliata si torni vinul.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piept de pui in sos curry
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia
Pui thailandez
Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura
Sarmale fierte in vin
Ingrediente 2 verze murate 100 g orez 700 g carne de vitel 300 g carne de porc 3-4 cepe 200 ml ulei 1 borcan rosii in bulion 200 g bulion
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!