Mancare cu carne de curcan
Ingrediente
- 2 aripi de curcan
- 4 cepe
- 200 ml ulei
- 200 ml vin alb
- 2 linguri bulion
- 200 g masline
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare
- Speli aripile si le tai in cateva bucati, dupa care le fierbi in apa o jumatate de ora.
- Cureti ceapa, o tai mai mare, o calesti, apoi o treci prin masina de tocat.
- In uleiul de la ceapa pui carnea, bulionul, sarea, piperul si foile de dafin. Spre sfarsit adaugi maslinele, lamaia feliata si torni vinul.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Escalop de pui cu ciuperci
Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate
Porc picant cu ardei
Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se
Ciulama de pui cu smantana
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!