Mancare cu carne de curcan

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente

  • 2 aripi de curcan
  • 4 cepe
  • 200 ml ulei
  • 200 ml vin alb
  • 2 linguri bulion
  • 200 g masline
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

  1. Speli aripile si le tai in cateva bucati, dupa care le fierbi in apa o jumatate de ora.
  2. Cureti ceapa, o tai mai mare, o calesti, apoi o treci prin masina de tocat.
  3. In uleiul de la ceapa pui carnea, bulionul, sarea, piperul si foile de dafin. Spre sfarsit  adaugi maslinele, lamaia feliata si torni vinul.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Porc cu dovleac

Ingrediente 750g de file de porc 15ml ulei 30ml pasta de curry thailandeza 250ml lapte de cocos 125ml de apa 350g de dovleac, curatat si taiat cuburi 6 frunze de

Mancaruri cu carne

Tochitura de pui

Ingrediente 1/2 kg aripioare de pui 250 g ficatei 250 g pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 ml suc de rosii sare piper ulei Mod de preparare Carnea

Mancaruri cu carne

Pui gratinat

Ingrediente 1 pui la rotisor 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 200g de ciuperci 3 ardei, culori diferite grasime pentru prajire Sos 150g de branza moale 100ml de supa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu