Mancare cu carne de curcan

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente

  • 2 aripi de curcan
  • 4 cepe
  • 200 ml ulei
  • 200 ml vin alb
  • 2 linguri bulion
  • 200 g masline
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

  1. Speli aripile si le tai in cateva bucati, dupa care le fierbi in apa o jumatate de ora.
  2. Cureti ceapa, o tai mai mare, o calesti, apoi o treci prin masina de tocat.
  3. In uleiul de la ceapa pui carnea, bulionul, sarea, piperul si foile de dafin. Spre sfarsit  adaugi maslinele, lamaia feliata si torni vinul.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ihnie de fasole cu carnati afumati

Ingrediente 200 g fasole boabe 150 ml ulei 5 cartofi 1 morcov 1 telina 1 ardei gras 1 ceapa 2 rosii 1 legatura patrunjel crengute de cimbru sare piper Mod

Mancaruri cu carne

Chiftele de ton

Ingrediente 1 conserva ton in suc propriu 10 g pesmet 1 ceapa 1 ou 2 linguri mustar sare piper 230 g faina 50 ml ulei Mod de preparare Pestele se

Mancaruri cu carne

Linte cu carne de vita

Ingrediente 250 g linte 400 g carne de vita 3 cepe 50 g pasta de tomate 1 legatura marar sare piper 2 foi de dafin cimbru oregano 3 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu