Mamaliga cu branza in straturi

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente

  • 1 l apa
  • 200 g malai
  • 200 g telemea
  • 100 g branza de burduf
  • 100 g cas dulce
  • 100 g unt
  • 100 g feta
  • busuioc proaspat
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
  2. Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
  3. Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ciuperci taranesti

Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in

Mancaruri

Drob de pui

Ingrediente 1 piept de pui 500 g ficatei de pui 2-3 oua patrunjel  marar 3 catei de usturoi ceapa verde sare piper Mod de preparare Pieptul de pui  se toaca

Mancaruri

Cartofi cu masline

Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu