Mamaliga cu branza in straturi

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente

  • 1 l apa
  • 200 g malai
  • 200 g telemea
  • 100 g branza de burduf
  • 100 g cas dulce
  • 100 g unt
  • 100 g feta
  • busuioc proaspat
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
  2. Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
  3. Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Dovlecei cu unt

Ingrediente 1-2 kg dovlecei 120 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Curetii dovleceii de coaja, ii speli, ii tai bucati si ii fierbi in apa clocotita cu

Mancaruri

Mazare cu sunca

Ingrediente 500 g mazare 50 g sunca 3 catei de usturoi patrunjel verde 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cateii de usturoi si sunca taiata bucatele se calesc

Mancaruri

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca

Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu