Mamaliga cu branza in straturi
Ingrediente
- 1 l apa
- 200 g malai
- 200 g telemea
- 100 g branza de burduf
- 100 g cas dulce
- 100 g unt
- 100 g feta
- busuioc proaspat
- sare
Mod de preparare
- Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
- Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
- Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de telina cu ciuperci
Ingrediente 1 telina mare 200 g ciuperci din conserva sau crude 3 cepe 3 linguri bulion 1 lingurita faina 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti telina si o
Praz cu rosii
Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli
Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca
Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!