Mamaliga cu branza in straturi

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente

  • 1 l apa
  • 200 g malai
  • 200 g telemea
  • 100 g branza de burduf
  • 100 g cas dulce
  • 100 g unt
  • 100 g feta
  • busuioc proaspat
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
  2. Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
  3. Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

Mancaruri

Cartofi copti cu branza

Ingrediente 4 cartofi 4 linguri unt 2 catei de usturoi 200 g branza sare piper Mod de preparare Cartofii curatati se cresteazain felii subtiri. Se pun intr-o tava cu hartie

Mancaruri

Mazare de post

Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu