Mamaliga cu branza in straturi
Ingrediente
- 1 l apa
- 200 g malai
- 200 g telemea
- 100 g branza de burduf
- 100 g cas dulce
- 100 g unt
- 100 g feta
- busuioc proaspat
- sare
Mod de preparare
- Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
- Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
- Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de morcovi
Ingrediente 1/2 kg morcovi 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 lingura zahar 1 lingura faina 100 ml smantana sare patrunjel o frunza telina Mod de preparare Morcovii spalati bine
Caracatita cu vin rosu
Ingrediente 1 kg caracatita 1 ceapa rosie 2 rosii 2 morcovi 1 lingurita ulei de masline 200 ml vin rosu sare piper Mod de preparare Speli si oparesti caracatita in
Ciuperci taranesti
Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!