Mamaliga cu branza in straturi
Ingrediente
- 1 l apa
- 200 g malai
- 200 g telemea
- 100 g branza de burduf
- 100 g cas dulce
- 100 g unt
- 100 g feta
- busuioc proaspat
- sare
Mod de preparare
- Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
- Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
- Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fasole verde cu sos de maioneza
Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe
Orez la cuptor cu ceapa
Ingrediente 1 cana orez 3 cani apa sare dupa gust 50 ml ulei masline o ceapa mare Mod de preparare Ceapa se curata, se taie marunt, apoi se adauga peste
Soia cu rosii si usturoi
Ingrediente 400 g soia (bucati mai mari) 10 catei de usturoi 100 ml ulei 250 ml suc de rosii 4 rosii sare piper Mod de preparare Fierbeti soia in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!