Mamaliga cu branza in straturi

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente

  • 1 l apa
  • 200 g malai
  • 200 g telemea
  • 100 g branza de burduf
  • 100 g cas dulce
  • 100 g unt
  • 100 g feta
  • busuioc proaspat
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui la fiert apa cu putina sare, iar cand da in clocot pui malaiul amestecand energic timp de 20 de minute cat se lasa pe foc.
  2. Dai branza si casul pe razatoarea mica si le amesteci cu 50 g unt si busuioc maruntit.
  3. Imparti mamaliga in 2. Ungi o tava cu unt si aezi o parte din mamaliga pe care o intinzi cu mainile. Adaugi branza, iar deasupra acoperi cu restul de mamaliga peste care pui putin unt. Dai tava la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ghiveci de legume

Ingrediente 200 ml supa de legume 1 dovlecel 1 vanata 4 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 6 catei de usturoi ulei rozmarin sare piper Mod de preparare Legumele se

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

Mancaruri

Mancare de linte

Ingrediente 2 cani linte 2-3 morcovi 2 radacini patrunjel 2 cani apa 2 linguri ulei 1 cana bulion 1/2 lingurita boia 1 ceapa 2 linguri pasta de ardei sau un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu