Maioneza de cartofi (de post)
Ingrediente
- 3 cartofi
- 150 ml ulei
- 2 catei de usturoi
- zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare
- Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.
- Se scurg, se paseaza si se mixeaza cu uleiul turnat treptat.
- Se adauga zeama de lamaie, usturoiul pisat si se amesteca bine
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de mustar
Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat
Sos de vin alb
Ingrediente 1 lamaie lamaie 70 g faina 2 galbenusuri 50 ml vin alb 70 g unt sare piper Mod de preparare Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand
Sos de praz
Ingrediente 2-3 fire praz 250 ml lapte 2 linguri faina 50 g unt 2 linguri otet sare piper Mod de preparare Prazul se caleste in unt pana se inmoaie. Din
){kind=link}
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!