Maioneza de cartofi (de post)

Maioneza de cartofi (de post)

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 150 ml ulei
  • 2 catei de usturoi
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.
  2. Se scurg, se paseaza si se mixeaza cu uleiul turnat treptat.
  3. Se adauga zeama de lamaie, usturoiul pisat si se amesteca bine

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de mustar

Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat

Sosuri

Sos de vin alb

Ingrediente 1 lamaie lamaie 70 g faina 2 galbenusuri 50 ml vin alb 70 g unt sare piper Mod de preparare Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand

Sosuri

Sos de praz

Ingrediente 2-3 fire praz 250 ml lapte 2 linguri faina 50 g unt 2 linguri otet sare piper Mod de preparare Prazul se caleste in unt pana se inmoaie. Din

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu