Maioneza de cartofi (de post)

Maioneza de cartofi (de post)

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 150 ml ulei
  • 2 catei de usturoi
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare.
  2. Se scurg, se paseaza si se mixeaza cu uleiul turnat treptat.
  3. Se adauga zeama de lamaie, usturoiul pisat si se amesteca bine

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos pentru gratar

Ingrediente 1 lingura oregano verde 1 lingura piper negru macinat 1 lingurita sare 4 legaturi patrunjel verde 2 capatani de usturoi 150ml ulei de masline 50ml otet de vin rosu

Sosuri

Sos de menta cu otet

Ingrediente 6 linguri otet de vin rosu 3 linguri zahar 1-2 salate, curatate si tocate 2-3 linguri menta proaspata, tocata sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1.

Sosuri

Sos pentru vanat

Ingrediente 50 g unt 2 lingurite faina 1 crenguta cimbru 1 foaie de dafin 150 ml vin rosu 1/2 lamaie 100 g aspic din resturi de vanat sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu