Madeira de lamaie
Ingrediente
- 175g de unt
- 175g de zahar brun
- 3 oua medii
- 250g de faina
- coaja rasa de lamaie si sucul unei lamai
- 2-3 fasii subtiri de coaja de citrice, optional
- o tava de copt rotunda, tapetata cu hartie de copt
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Amesteca untul si zaharul. Bate ouale, cate unul pe rand, adaugand putina faina dupa fiecare. Adauga coaja de lamaie rasa, sucul de lamaie si restul de faina.
3. Pune amestecul in tava si uniformizeaza suprafata. Coace timp de 25 de minute si pune coaja de citrice deasupra, daca folosesti. Mai lasa la cuptor inca 50 de minute.
4. Indeparteaza prajitura din cuptor si las-o la racit in tava timp de 15 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasca cu smanatana
Ingrediente 500 g aluat de cozonac sau mai mult (depinde de tava și de gusturi) cca 1 kg de smântâna 7 gălbenușuri 5 albușuri 10 linguri de zahar 4 linguri
Budinca cu prune
Ingrediente 1 l lapte 300g gris 5 oua 150 g zahar 1 esenta vanilie 500 g prune Mod de preparare Laptele se fierbe adaugand treptat grisul, iar dupa ce se
Strudel cu mere
Ingrediente 400 g foietaj 1 kg mere 2 linguri zahar 1 lingura gris 1 lingurita scortisoara Mod de preparare Merele se dau pe razatoare, se amesteca cu zaharul si scortisoara
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!