Macrou cu legume si sos

Macrou cu legume si sos

Ingrediente:

1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

  • Mod de preparare:

    Macroul cu legume si sos este delicios si sanatos. Pentru aceasta se spala bine macroul si se curata, se condimenteaza cu condimente pentru peste si se pune la prajit pe grill.
    Se fierb morcovii in apa cu sare 10 minute apoi se taie julien. Se incalzeste untul si se adauga ardeii taiati felii, se lasa sa se caleasca putin apoi se adauga morcovii, mazarea si porumbul. Se condimenteaza cu sare si piper si dupa un minut se stinge focul.
    Se pregateste sosul: se toaca foarte fin usturoiul si se amesteca cu smantana, se pune putina sare.

  • Mod de servire:

    Macroul cu legume si sos se serveste cald, cu felii de lamaie si un pahar de vin alb alaturi

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Ghiveci de crap

Ingrediente 1 kg peste 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 telina 2 linguri bulion 1/2 conserva de fasole verde sare piper ulei Mod de preparare Cureti pestele, il

Mancaruri

Dovlecei cu unt

Ingrediente 1-2 kg dovlecei 120 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Curetii dovleceii de coaja, ii speli, ii tai bucati si ii fierbi in apa clocotita cu

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu