Macrou cu legume si sos

Macrou cu legume si sos

Ingrediente:

1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

  • Mod de preparare:

    Macroul cu legume si sos este delicios si sanatos. Pentru aceasta se spala bine macroul si se curata, se condimenteaza cu condimente pentru peste si se pune la prajit pe grill.
    Se fierb morcovii in apa cu sare 10 minute apoi se taie julien. Se incalzeste untul si se adauga ardeii taiati felii, se lasa sa se caleasca putin apoi se adauga morcovii, mazarea si porumbul. Se condimenteaza cu sare si piper si dupa un minut se stinge focul.
    Se pregateste sosul: se toaca foarte fin usturoiul si se amesteca cu smantana, se pune putina sare.

  • Mod de servire:

    Macroul cu legume si sos se serveste cald, cu felii de lamaie si un pahar de vin alb alaturi

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Broccoli cu nuci

Ingrediente 30g unt/ulei 90g nuci 2 linguri ulei de nuci sare si piper negru proaspat macinat patrunjel proaspat, tocat 500g buchetele de broccoli, fara codite Mod de preparare 1. Fierbeti

Mancaruri cu peste

Pangasius pane

Ingrediente 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet sare piper Mod de preparare Pestele se sterge cu un servetel apoi se trece prin faina. Ouale

Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu sos alb

Ingrediente 1,5 kg peste la alegere 2 linguri faina 2 linguri unt 2 cesti zeama de peste 4 linguri branza rasa sare Mod de preparare Pestele se fierbe, apoi se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu