Macrou cu legume si sos

Macrou cu legume si sos

Ingrediente:

1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

  • Mod de preparare:

    Macroul cu legume si sos este delicios si sanatos. Pentru aceasta se spala bine macroul si se curata, se condimenteaza cu condimente pentru peste si se pune la prajit pe grill.
    Se fierb morcovii in apa cu sare 10 minute apoi se taie julien. Se incalzeste untul si se adauga ardeii taiati felii, se lasa sa se caleasca putin apoi se adauga morcovii, mazarea si porumbul. Se condimenteaza cu sare si piper si dupa un minut se stinge focul.
    Se pregateste sosul: se toaca foarte fin usturoiul si se amesteca cu smantana, se pune putina sare.

  • Mod de servire:

    Macroul cu legume si sos se serveste cald, cu felii de lamaie si un pahar de vin alb alaturi

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi copti cu branza

Ingrediente 4 cartofi 4 linguri unt 2 catei de usturoi 200 g branza sare piper Mod de preparare Cartofii curatati se cresteazain felii subtiri. Se pun intr-o tava cu hartie

Mancaruri cu peste

Peste cu nuca

Ingrediente 1 kg crap 2 ouă 3 linguri cu făină 3 linguri cu pesmet 50 g nuci măcinate sare piper ulei lămâie Mod de preparare 1.Bate albușurile spumă, să stea

Mancaruri

Praz cu rosii

Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu