Macrou cu legume si sos

Macrou cu legume si sos

Ingrediente:

1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

  • Mod de preparare:

    Macroul cu legume si sos este delicios si sanatos. Pentru aceasta se spala bine macroul si se curata, se condimenteaza cu condimente pentru peste si se pune la prajit pe grill.
    Se fierb morcovii in apa cu sare 10 minute apoi se taie julien. Se incalzeste untul si se adauga ardeii taiati felii, se lasa sa se caleasca putin apoi se adauga morcovii, mazarea si porumbul. Se condimenteaza cu sare si piper si dupa un minut se stinge focul.
    Se pregateste sosul: se toaca foarte fin usturoiul si se amesteca cu smantana, se pune putina sare.

  • Mod de servire:

    Macroul cu legume si sos se serveste cald, cu felii de lamaie si un pahar de vin alb alaturi

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de ardei

Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in

Mancaruri

Pilaf de varza dulce

Ingrediente 1, 5 kg varza dulce 300 g orez 100 g ulei 3 ardei grasi 2 rosii 1 ceapa sare piper Mod de preparare Varza se taie marunt si se

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu