Macaroane cu masline

Macaroane cu masline

Ingrediente

  • 2oo g macaroane
  • 1 ceasca masline negre
  • 1 ceapa
  • 4-5 rosii din bulion
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • o legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti maslinele de samburi, le fierbi in apa 5 minute, apoi le lasi in apa sa se scurga. Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti in ulei, adaugi rosiile taiate marunt, potrivesti de sare si piper si lasi sosul pe foc 10-15 minute.
  2. Cand este aproape gata, pui maslinele si mai dai focul int-un clocot. Fierbi macaroanele in apa clocotita cu sare  10 minute, le scurgi printr-un jet de apa si le rastorni pe un platou. Pui si sosul cu masline si presari verdeata tocata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu mazare si sunca

Ingrediente 150g de paste (fundite) 100g de mazare congelata 100g de sunca afumata 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 4 cepe verzi, taiate marunt ulei de masline piper 30g

Lipește

Paste cu creveti

Ingrediente 400 g creveti 300 g paste 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 catei de usturoil 1 lingurita pudra de ghimbir sare piper

Lipește

Melcisori carbonara

Ingrediente 350 g melcisori 100 g ciuperci 100 g sunca 200 g smantana 60 g parmezan 50 g bacon 2 galbenusuri 2 lingurite sare 1 lingurita piper 2 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu