Limba in sos tomat

Limba in sos tomat

Ingrediente

  • 500 g limba de vita
  • 6 cepe
  • 1 lingura faina
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 100 ml ulei
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Oparesti limba, o cureti de pielita alba si o fierbi in apa cu o lingurita de sare. Cand este gata, o tai fideluta si o prajesti in ulei impreuna cu ceapa.
  2. Adaugi in tigaie sucul de rosii, boiaua, pasta de tomate si faina dizolvata in 150 ml apa. Lasi sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute.

Mod de servire

Servesti preparatul cu patrunjel presarat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu masline

Ingrediente 1 pui de 1,5 kg 200 g masline negre fara samburi 3 cepe 2 catei de usturoi 3 rosii in bulion 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 1/2

Mancaruri cu carne

Ficat mexican

Ingrediente 500 g ficat de vita 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ardei iuti 1 lingurita boia iute 1 lingurita oregano 150 ml

Mancaruri cu carne

Pui gratinat

Ingrediente 1 pui la rotisor 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 200g de ciuperci 3 ardei, culori diferite grasime pentru prajire Sos 150g de branza moale 100ml de supa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu