Limba cu ciuperci

Limba cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 limba fiarta si curatata
  • 1/2 kg ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • 100 ml suc de rosii
  • 4 linguri de vin
  • 3 felii de lamaie
  • 8 linguri ulei
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in ulei. Adaugiu ciupercile feliate, sare, piper si foile de dafin.
  2. Lasi sa fiarba sub capac 20 de minute, tornand si putina apa. Dupa ce a fiert adaugi vinul, sucul de rosii, feliile de limba si zeama de lamaie.
  3. Dai totul la cuptor 15 minute pana scade sosul si la final presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui mexican

Ingrediente 20ml ulei de floarea soarelui 4 pulpe superioare de pui 1 ceapa taiata 1 ardei gras, taiat 1 conserva de rosii 1 conserva de fasole scursa 50ml de coriandru

Mancaruri cu carne

Tocanita din carne de porc

Ingrediente 600 g carne de porc (ceafa) 2 cepe 4 catei usturoi 1 lingurita vegeta 80 ml bulion 1 lingura pasta de ardei dulce 1/2 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita

Mancaruri cu carne

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu