Limba cu ciuperci

Limba cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 limba fiarta si curatata
  • 1/2 kg ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • 100 ml suc de rosii
  • 4 linguri de vin
  • 3 felii de lamaie
  • 8 linguri ulei
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in ulei. Adaugiu ciupercile feliate, sare, piper si foile de dafin.
  2. Lasi sa fiarba sub capac 20 de minute, tornand si putina apa. Dupa ce a fiert adaugi vinul, sucul de rosii, feliile de limba si zeama de lamaie.
  3. Dai totul la cuptor 15 minute pana scade sosul si la final presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

File de porc cu dovlecei

Ingrediente 700 g file de porc 2 dovlecei 2 cepe 3 catei de usturoi 50 g pasta de tomate faina sare piper patrunjel verde 100 ml vin alb ulei boia

Mancaruri cu carne

Caracatita cu orez

Ingrediente 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate) 1 cana de orez 1 cana de vin rosu 2 cani de apa 1 catel de usturoi 50 ml ulei 1

Mancaruri cu carne

M,ancare cu carne de porc si ciuperci

Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu