Limba cu ciuperci
Ingrediente
- 1 limba fiarta si curatata
- 1/2 kg ciuperci proaspete
- 1 ceapa
- foi de dafin
- piper
- sare
- 100 ml suc de rosii
- 4 linguri de vin
- 3 felii de lamaie
- 8 linguri ulei
- marar
- patrunjel
Mod de preparare
- Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in ulei. Adaugiu ciupercile feliate, sare, piper si foile de dafin.
- Lasi sa fiarba sub capac 20 de minute, tornand si putina apa. Dupa ce a fiert adaugi vinul, sucul de rosii, feliile de limba si zeama de lamaie.
- Dai totul la cuptor 15 minute pana scade sosul si la final presari verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Paste cu sos alb din lapte
Ingrediente 500 ml lapte 300-400 gr carne de vita macra(fara os, fara grasime) 1 lingura de faina 3 catei de usturoi un fir de ceapa verde un pic de marar
Piept de pui cu orez
Ingrediente 450 g piept de pui 100 g orez 40 g unt 1 legatura patrunjel 2 rosii ulei sare Mod de preparare Dai pieptul in doua fasii pe care le
Budinca de cartofi
Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!