Limba cu ciuperci

Limba cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 limba fiarta si curatata
  • 1/2 kg ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • 100 ml suc de rosii
  • 4 linguri de vin
  • 3 felii de lamaie
  • 8 linguri ulei
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in ulei. Adaugiu ciupercile feliate, sare, piper si foile de dafin.
  2. Lasi sa fiarba sub capac 20 de minute, tornand si putina apa. Dupa ce a fiert adaugi vinul, sucul de rosii, feliile de limba si zeama de lamaie.
  3. Dai totul la cuptor 15 minute pana scade sosul si la final presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Paste cu sos alb din lapte

Ingrediente 500 ml lapte 300-400 gr carne de vita macra(fara os, fara grasime) 1 lingura de faina 3 catei de usturoi un fir de ceapa verde un pic de marar

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu orez

Ingrediente 450 g piept de pui 100 g orez 40 g unt 1 legatura patrunjel 2 rosii ulei sare Mod de preparare Dai pieptul in doua fasii pe care le

Mancaruri cu carne

Budinca de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu