Limba cu ciuperci

Limba cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 limba fiarta si curatata
  • 1/2 kg ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • 100 ml suc de rosii
  • 4 linguri de vin
  • 3 felii de lamaie
  • 8 linguri ulei
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt si o calesti in ulei. Adaugiu ciupercile feliate, sare, piper si foile de dafin.
  2. Lasi sa fiarba sub capac 20 de minute, tornand si putina apa. Dupa ce a fiert adaugi vinul, sucul de rosii, feliile de limba si zeama de lamaie.
  3. Dai totul la cuptor 15 minute pana scade sosul si la final presari verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de rata cu castraveti

Ingrediente 1 lingurita de praf chinezesc picant cu 5 arome 2 linguri de ulei de susan 5 linguri de sos Hoi Sin de buna calitate 3 linguri de zahar brun

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente 1 pui 100 g unt 100 g faina 1/2 l lapte sare Mod de preparare Tai puiul bucati si il prajesti in jumatate din cantitatea de unt. Din untul

Mancaruri cu carne

Caracatita cu orez

Ingrediente 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate) 1 cana de orez 1 cana de vin rosu 2 cani de apa 1 catel de usturoi 50 ml ulei 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu