Lichior de lamaie

Ingrediente
- 10 lamai proaspete
- 1 l votca absolut (sau alta fara arome)
- 500 ml apa
- 500 gr zahar
Mod de preparare
- Lamaile le spalam bine dupa care le stergem cu un prosop. Le cojim (cu un cutit sau cu scula de cartofi). Coaja nu trebuie sa fie foarte groasa (sa nu iasa amar).
- Intr-un borcan mai mare, punem cojile de lamaii si le acoperim cu votca, punem capacul si-l lasam o ora. Borcanul trebuie sa fie bine inchis.
- Dupa o ora strecuram , si punem votca intr-un bol. Amestecam apoi apa cu zaharul si dam pe foc (nu trebuie sa fiarba doar sa se dizolve zaharul).
- Cand e gata adaugam peste votca, amestecam putin si turnam apoi intr-o sticla.Il dam la frigider si este numai bun de servit!
Iti recomandam si urmatoarele retete
Suc de morcovi
Ingrediente 2 morcovi 1/2 lamaie 2 frunze de menta Mod de preparare Speli morcovii, ii tai bucati si le bagi in storcator. Pui frunzele de menta si zeama de lamaie
Lichior de portocale
Ingrediente 1 kg portocale 1/2 l alcool 1/2 l lapte 1/2 kg zahar Mod de preparare Portocalele necuratate se taie felii. Se adauga peste ele zaharul, se toarna acoolul si
Coniac de casa
Ingrediente 1 l alcool 50 g boabe de cafea 50 g stafide negre 5 pliculete zahar vanilat Mod de preparare Se pun intr-un vas stafidele, boabele de cafea, zaharul si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!