Lichior de lamaie
Ingrediente
- 10 lamai proaspete
- 1 l votca absolut (sau alta fara arome)
- 500 ml apa
- 500 gr zahar
Mod de preparare
- Lamaile le spalam bine dupa care le stergem cu un prosop. Le cojim (cu un cutit sau cu scula de cartofi). Coaja nu trebuie sa fie foarte groasa (sa nu iasa amar).
- Intr-un borcan mai mare, punem cojile de lamaii si le acoperim cu votca, punem capacul si-l lasam o ora. Borcanul trebuie sa fie bine inchis.
- Dupa o ora strecuram , si punem votca intr-un bol. Amestecam apoi apa cu zaharul si dam pe foc (nu trebuie sa fiarba doar sa se dizolve zaharul).
- Cand e gata adaugam peste votca, amestecam putin si turnam apoi intr-o sticla.Il dam la frigider si este numai bun de servit!
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sirop de visine
Ingrediente 3 kg visine 2 kg zahar Mod de preparare Se strivesc visinele intr-un castron, se trec prin tifon, se adauga in cantitati egale zahar si se pune pe foc.
Ciocolata calda cu cafea
Ingrediente 1 lingura cacao zahar lapte cafea Mod de preparare Se amesteca zaharul, cacaoa si cafeaua. Laptele se incalzeste, se toarna peste celelalte ingrediente si se amesteca foarte bine.
Coniac de casa
Ingrediente 1 l alcool 50 g boabe de cafea 50 g stafide negre 5 pliculete zahar vanilat Mod de preparare Se pun intr-un vas stafidele, boabele de cafea, zaharul si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!