Legume la cuptor cu usturoi

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente

  • 25 ml ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 ardei gras, curatat si taiat
  • 250 g ciuperci, taiate
  • 1 cutie rosii tocate la conserva
  • 5 g mix ierburi italiene
  • 1 dovlecel, taiat
  • 1 cutie fasole
  • 1 paine cu usturoi

Mod de preparare

1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pana se inmoaie. Adaugati ardeiul si ciupercile si caliti pentru cateva minute. Puneti rosiile, ierburile si dovlecelul. Turnati putina apa, daca este nevoie. Acoperiti si fierbeti pentru 20 de minute, pana cand legumele sunt moi.

2. Adaugati fasolea si puneti intreaga compozitie intr-o tava. Taiati painea cu usturoi in felii subtiri. Puneti feliile peste legume si dati la cuptorul preincalziti pentru 15 minute, sau pana cand painea se rumeneste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Pilaf de varza dulce

Ingrediente 1, 5 kg varza dulce 300 g orez 100 g ulei 3 ardei grasi 2 rosii 1 ceapa sare piper Mod de preparare Varza se taie marunt si se

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

Mancaruri

Sufleu de legume cu branza

Ingrediente 600g amestec de legume (conopida, brocoli, morcovi, mazare, fasole verde) 3 cartofi mijlocii 2 rosii intregi din bulion 300g branza sarata de oaie 200g smantana 3 oua 2 –

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu