Legume la cuptor cu usturoi

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente

  • 25 ml ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 ardei gras, curatat si taiat
  • 250 g ciuperci, taiate
  • 1 cutie rosii tocate la conserva
  • 5 g mix ierburi italiene
  • 1 dovlecel, taiat
  • 1 cutie fasole
  • 1 paine cu usturoi

Mod de preparare

1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pana se inmoaie. Adaugati ardeiul si ciupercile si caliti pentru cateva minute. Puneti rosiile, ierburile si dovlecelul. Turnati putina apa, daca este nevoie. Acoperiti si fierbeti pentru 20 de minute, pana cand legumele sunt moi.

2. Adaugati fasolea si puneti intreaga compozitie intr-o tava. Taiati painea cu usturoi in felii subtiri. Puneti feliile peste legume si dati la cuptorul preincalziti pentru 15 minute, sau pana cand painea se rumeneste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mazare de post

Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie

Mancaruri

Spanac cu iaurt

Ingrediente 300 g spanac 200 g iaurt cu 10% grasime 1 catel de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili 1/2 lingura pasta de rosii 2 linguri ulei de masline nucsoara

Mancaruri

Fasole verde cu sos de maioneza

Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu