Legume la cuptor cu usturoi

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente

  • 25 ml ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 ardei gras, curatat si taiat
  • 250 g ciuperci, taiate
  • 1 cutie rosii tocate la conserva
  • 5 g mix ierburi italiene
  • 1 dovlecel, taiat
  • 1 cutie fasole
  • 1 paine cu usturoi

Mod de preparare

1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pana se inmoaie. Adaugati ardeiul si ciupercile si caliti pentru cateva minute. Puneti rosiile, ierburile si dovlecelul. Turnati putina apa, daca este nevoie. Acoperiti si fierbeti pentru 20 de minute, pana cand legumele sunt moi.

2. Adaugati fasolea si puneti intreaga compozitie intr-o tava. Taiati painea cu usturoi in felii subtiri. Puneti feliile peste legume si dati la cuptorul preincalziti pentru 15 minute, sau pana cand painea se rumeneste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Tocanita de legume

Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si taiata 2 morcovi, curatati si tocati 2 pastarnac, curatati si tocati 1 apio, tocata 250 g napi, curatati si tocati

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti

Mancaruri

Praz cu rosii

Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu