Legume la cuptor cu usturoi

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente

  • 25 ml ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1 ardei gras, curatat si taiat
  • 250 g ciuperci, taiate
  • 1 cutie rosii tocate la conserva
  • 5 g mix ierburi italiene
  • 1 dovlecel, taiat
  • 1 cutie fasole
  • 1 paine cu usturoi

Mod de preparare

1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa pana se inmoaie. Adaugati ardeiul si ciupercile si caliti pentru cateva minute. Puneti rosiile, ierburile si dovlecelul. Turnati putina apa, daca este nevoie. Acoperiti si fierbeti pentru 20 de minute, pana cand legumele sunt moi.

2. Adaugati fasolea si puneti intreaga compozitie intr-o tava. Taiati painea cu usturoi in felii subtiri. Puneti feliile peste legume si dati la cuptorul preincalziti pentru 15 minute, sau pana cand painea se rumeneste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Musaca de carrtofi cu zacusca de ghebe

Ingrediente 6 cartofi 1 lingura margarina 1 borcan zacusca de ghebe sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu sare.

Mancaruri

Ficat cu unt si lamaie

Ingrediente 500 g ficat de porc 50 g unt 1 lamaie 30 g faina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Ficatul taiat felii se da prin faina si

Mancaruri

Varza cu usturoi

Ingrediente 1 varza 2 cartofi mari 1 catel de usturoi 2 linguri faina boia dulce sare piper Mod de preparare Varza o tai in bucati mari pe care le fierbi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu