Lapte de pasare cu mac

Lapte de pasare cu mac

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 l lapte
  • 1 baton vanilie
  • 1 lingura faina
  • 20 g seminte de mac
  • 200 g zahar

Mod de preparare

  1. Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si putin lapte.
  2. Se fierbe laptele impreuna cu batonul de vanilie, iar albusurile se bat spuma.
  3. Se ia cu lingura din compozitie si se fierb bulgari in laptele clocotit 1 minut dupa care se scot pe o farfurie.
  4. Se scoate batonul de vanilie, se adauga galbenusurile si semintele de mac lasand sa fiarba 3-4 minute.
  5. Se toarna amestecul in cupe si se aseaza deasupra bulgarii de albus.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura ungureasca

Ingrediente 150 g faina 150 g migdale dulci 8 galbenusuri 5 albusui 200 g zahar 1 paharel rom 150 g stafide 200 g fructe confiate 200 g unt glazura de

Dulciuri

Prajitura glazurata din nuci si stafide

Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.

Dulciuri

Briose cu ciocolata si nuci

Ingrediente 130 g unt, 100 g zahar tos 3 oua miez de nuca 250 g faina 1 pliculet praf de copt 130 ml lapte caldut fulgi de ciocolata, 2 pliculete

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu