Lapte de pasare cu mac

Lapte de pasare cu mac

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 l lapte
  • 1 baton vanilie
  • 1 lingura faina
  • 20 g seminte de mac
  • 200 g zahar

Mod de preparare

  1. Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si putin lapte.
  2. Se fierbe laptele impreuna cu batonul de vanilie, iar albusurile se bat spuma.
  3. Se ia cu lingura din compozitie si se fierb bulgari in laptele clocotit 1 minut dupa care se scot pe o farfurie.
  4. Se scoate batonul de vanilie, se adauga galbenusurile si semintele de mac lasand sa fiarba 3-4 minute.
  5. Se toarna amestecul in cupe si se aseaza deasupra bulgarii de albus.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort cu spuma de fructe

Ingrediente 3 oua 75 g zahar 60 g faina 1 lingura rom 500 g caise 350 g zahar 50 ml rom 2 albusuri 100 g piscoturi Mod de preparare Compozitia

Dulciuri

Crema de zahar ars

Ingrediente 300 g zahar 1 l lapte 6 oua 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa

Dulciuri

Budinca de struguri

Ingrediente 1 l suc de struguri (poti obtine 1 litru de suc din aproximativ 1.500 g struguri albi sau negri) 4 linguri rase cu faina 4 linguri cu zahar (daca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu