Lapte de pasare cu mac
Ingrediente
- 4 oua
- 1 l lapte
- 1 baton vanilie
- 1 lingura faina
- 20 g seminte de mac
- 200 g zahar
Mod de preparare
- Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si putin lapte.
- Se fierbe laptele impreuna cu batonul de vanilie, iar albusurile se bat spuma.
- Se ia cu lingura din compozitie si se fierb bulgari in laptele clocotit 1 minut dupa care se scot pe o farfurie.
- Se scoate batonul de vanilie, se adauga galbenusurile si semintele de mac lasand sa fiarba 3-4 minute.
- Se toarna amestecul in cupe si se aseaza deasupra bulgarii de albus.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort cu spuma de fructe
Ingrediente 3 oua 75 g zahar 60 g faina 1 lingura rom 500 g caise 350 g zahar 50 ml rom 2 albusuri 100 g piscoturi Mod de preparare Compozitia
Crema de zahar ars
Ingrediente 300 g zahar 1 l lapte 6 oua 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa
Budinca de struguri
Ingrediente 1 l suc de struguri (poti obtine 1 litru de suc din aproximativ 1.500 g struguri albi sau negri) 4 linguri rase cu faina 4 linguri cu zahar (daca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!