Lapte de pasare cu mac
Ingrediente
- 4 oua
- 1 l lapte
- 1 baton vanilie
- 1 lingura faina
- 20 g seminte de mac
- 200 g zahar
Mod de preparare
- Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si putin lapte.
- Se fierbe laptele impreuna cu batonul de vanilie, iar albusurile se bat spuma.
- Se ia cu lingura din compozitie si se fierb bulgari in laptele clocotit 1 minut dupa care se scot pe o farfurie.
- Se scoate batonul de vanilie, se adauga galbenusurile si semintele de mac lasand sa fiarba 3-4 minute.
- Se toarna amestecul in cupe si se aseaza deasupra bulgarii de albus.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Serbet de coacaze rosii si negre
Ingrediente 2 foi de gelatina 300 g zahar 300 ml apa 400 g coacaze negre si rosii 200 ml iaurt de vanilie Mod de preparare 1. Preparati gelatina conform instructiunilor
Prajitura cu martipan
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar 3 oua medii 175g de faina 2 linguri de lapte cateva picaturi de colorant alimentar rosu sau roz 10-12 linguri de gem de
Tarta de fistic
Ingrediente 285 g fistic 115 g unt fara sare 250 g zahar tos 4 oua Mod de preparare 1. Preincalziti cuptorul la 150 de grade. 2. Macinati fisticul intr-un blender.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!