Lapte de pasare cu mac
Ingrediente
- 4 oua
- 1 l lapte
- 1 baton vanilie
- 1 lingura faina
- 20 g seminte de mac
- 200 g zahar
Mod de preparare
- Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si putin lapte.
- Se fierbe laptele impreuna cu batonul de vanilie, iar albusurile se bat spuma.
- Se ia cu lingura din compozitie si se fierb bulgari in laptele clocotit 1 minut dupa care se scot pe o farfurie.
- Se scoate batonul de vanilie, se adauga galbenusurile si semintele de mac lasand sa fiarba 3-4 minute.
- Se toarna amestecul in cupe si se aseaza deasupra bulgarii de albus.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu nuci si cacao
Ingrediente 3 oua 150 g nuci maruntite 150 g unt 2 linguri smantana 2 linguri cacao 1 lingura rom sau coniac 150 g zahar sare 1 portocala 1/2 plic praf
Tarte cu lamaie si branza
Ingrediente 190 g aluat tarte 227 g crema de branza sau branza de vaci 4 linguri zahar 1 ou 1 lingura coaja rasa de lamaie si portocala 4 linguri crema
Panna Cotta cu ciocolata
Ingrediente 425 ml frisca lichida 75 ml lapte gras 6 g gelatina in foi 100 g zahar 100 g ciocolata 10 g unt esenta de vanilie Mod de preparare 1.Pune
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!