Lapte de pasare cu mac
Ingrediente
- 4 oua
- 1 l lapte
- 1 baton vanilie
- 1 lingura faina
- 20 g seminte de mac
- 200 g zahar
Mod de preparare
- Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si putin lapte.
- Se fierbe laptele impreuna cu batonul de vanilie, iar albusurile se bat spuma.
- Se ia cu lingura din compozitie si se fierb bulgari in laptele clocotit 1 minut dupa care se scot pe o farfurie.
- Se scoate batonul de vanilie, se adauga galbenusurile si semintele de mac lasand sa fiarba 3-4 minute.
- Se toarna amestecul in cupe si se aseaza deasupra bulgarii de albus.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura ungureasca
Ingrediente 150 g faina 150 g migdale dulci 8 galbenusuri 5 albusui 200 g zahar 1 paharel rom 150 g stafide 200 g fructe confiate 200 g unt glazura de
Prajitura glazurata din nuci si stafide
Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.
Briose cu ciocolata si nuci
Ingrediente 130 g unt, 100 g zahar tos 3 oua miez de nuca 250 g faina 1 pliculet praf de copt 130 ml lapte caldut fulgi de ciocolata, 2 pliculete
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!