Lamai umplute cu sardele

Lamai umplute cu sardele

Ingrediente

  • 6 lamai
  • 1 cutie sardele in ulei
  • 50 g margarina
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 5-6 masline
  • 2-3 fire patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preaparare

  1. Le tai un capacel lamailor, le scoti miezul si le lasi deoparte. Pastrezi 1-2 linguri miez si zeama.
  2. Zdrobesti sardelele cu furculita, adaugi margarina frecata spuma, musatarul, zeama si miezul de lamaie.
  3. Potrivesti de sare si piper, pui boia dulce, amesteci si umpli lamaia cu pasta obtinuta.
  4. Le asezi apoi pe un platou, le decorezi cu patrunjel si feliute de masline si le dai la rece 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua umplute cu sunca si ciuperci

Ingrediente 10-15 oua 150 g ciuperci champignon la borcan 4-5 castraveciori murati 8-10 masline negre sau verzi 1 legatura ceapa verde 150 g sunca presata, de Praga, salam de sunca,

Aperitive

Cornuri de brutarie

Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia

Aperitive

Placinta argentiniana

Ingrediente 100 g (1 cutie) tomate uscate in ulei 100 g (1 cutie) masline verzi frunze de la 4 ramurele de cimbru proaspat 4 oua fierte tari, decojite 2 role

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu