Lamai umplute cu sardele

Lamai umplute cu sardele

Ingrediente

  • 6 lamai
  • 1 cutie sardele in ulei
  • 50 g margarina
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 5-6 masline
  • 2-3 fire patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preaparare

  1. Le tai un capacel lamailor, le scoti miezul si le lasi deoparte. Pastrezi 1-2 linguri miez si zeama.
  2. Zdrobesti sardelele cu furculita, adaugi margarina frecata spuma, musatarul, zeama si miezul de lamaie.
  3. Potrivesti de sare si piper, pui boia dulce, amesteci si umpli lamaia cu pasta obtinuta.
  4. Le asezi apoi pe un platou, le decorezi cu patrunjel si feliute de masline si le dai la rece 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Fursecuri sarate

Ingrediente 2 oua 150 ml lapte 40 ml ulei de masline 30 g masline fara samburi 5 rosioare uscate in ulei 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 1

Aperitive

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea

Aperitive

Cuburi de mamaliga

Ingrediente resturi de mamaliga cimbru uscat ulei piper Mamaliga ramasa se taie cubulete mici care apoi se prajesc in putin ulei incins pana se rumenesc. Se condimenteaza cu cimbru si piper,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu