Islere

Islere

Ingrediente

  • 200 g nuci macinate
  • 200 g zahar
  • 400 g faina
  • 400 g unt

Pentru crema

  • 250 g unt rece
  • 1/2 pahar apa
  • 150 g zahar
  • 50 g cacao

Mod de preparare

  1. Se pune faina intr-un vas si seadauga untul taiat bucatele. Se freaca impreuna faina cu untul,  se adauga zaharul si nuca si se amesteca pana se ajunge la un aluat fraged.
  2. Se lasa aluatul 1 h la frigider,  apoi se pune pe o planseta tapetata cu faina jumatate din aluat si se intinde cu sucitorul. Se intinde de grosimea de 5 mm si cu o forma de taiat biscuiti sau fursecuri se dau formele dorite (se poate folosi si un pahar). Se coc la foc mediu cateva minute pana incep sa se rumeneasca pe margini, se scot din tava si se pun pe un platou. Dupa ce se racesc, se ung cu gem sau cu crema de cacao doua cate doua.
  3. Pentru a obtine crema se freaca untul spuma si intra timp se pun si restul ingredientelor  la foc pana se obtine un sirop. Dupa racire incorporati putin cate putin untul si amestecati pana la obtinerea cremei.

Mod de servire

Se servesc glazurate cu Finetti in doua culori.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Bomboane fondante cu nuca

Ingrediente 1 cana apa 1 kg zahar 2 linguri otet 1/2 pachet margarina 300 g faina 300 g nuca macinata 500 g ciocolata de menaj 50 ml ulei Mod de

Dulciuri

Piscoturi cu iaurt

Ingrediente 200 g iaurt 2 linguri ulei 2-3 linguri zahar pudra 1 plic praf de copt 1 ou putina sare coaja rasa de la 1 lamaie 1 plic zahar vanilat

Dulciuri

Banane cu cocos

Ingrediente 2 banane mari nuca de cocos suc de lamaie, proaspat stors Mod de preparare Bananele cu nuca de cocos sunt un desert delicios. Pentru a prepara desertul curata banana de coaja si taie-o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu