Tag "sare"

Aluaturi si foietaje

Aluat de pizza

Ingrediente 1/2 lingurita sare 350 g faina 3 linguri ulei 2 lingurite drojdie uscata 225 ml apa 1 lingura zahar Mod de preparare Intr-un vas se pun faina, sare si

Fripturi

Ciuperci la gratar

Ingrediente 15 ciuperci sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala si se curata de pilite. Se presara cu sare si se lasa sa stea 10 minute. Se frig pe

Sfaturi culinare

10 sfaturi foarte utile in bucatarie

Daca vrei sa pregatesti cele mai delicioase preparate in cel mai scurt timp citeste cu atentie urmatoarele sfaturi: Pentru a curata rapid usturoiul pune-l intr-un bol, acopera-l cu altul si

Sfaturi culinare

Sarea in exces

De multe ori ceea ce mancam poate contine multa sare, fara gustul specific. Cu siguranta ati mancat la restaurant sau pizzerie, mancare care desi nu a parut sarata, v-a facut

Salate

Salata de varza acrca cu cartofi

Ingrediente 1 kg varza 600 g cartofi 1 ceapa 100 ml ulei otet sare piper Mod de preparare Varza se taie fasii si se scurge bine. Cartofii se fierb, se

Sfaturi culinare

Topirea slaninii si prepararea jumarilor

Slanina se sorteaza dupa grosime si aspect: cea mai groasa si mai aspectuoasa se pune la sarat sau afumat, iar de pe restul se indeparteaza soriciul si resturile de carne

Aperitive cu carne

Slanina afumata

Ingrediente slanina de porc sare grunjoasa Mod de preparare Slanina se spala, se taie bucati mai mari si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a racit se agata

Aperitive

Dip de ceapa

Ingrediente 200 g iaurt 100 g smantana 1 lingurita fulgi de ceapa macinati 1 varf lingurita usturoi granulat 2 cepe mari 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Ceapa

Aperitive cu carne

Carnati in aluat

Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare

Sosuri

Sos de maioneza cu mustar

Ingrediente 2 galbenusuri sare piper 1 pahar ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingurita mustar Mod de preparare Amesteci galbenusul cu putin ulei, sarea si piperul. Adaugi zeama de

  • 1
  • 2