Tag "masline"

Salate

Salata de orez cu legume

Ingrediente 200 g orez cu bobul lung 1 morcov 3 fire ceapa 1 castravete 1 ardei gras 1 legatura marar 1 legatura patrunjel cateva masline zeama de la 1 lamaie

Sfaturi culinare

Sarea in exces

De multe ori ceea ce mancam poate contine multa sare, fara gustul specific. Cu siguranta ati mancat la restaurant sau pizzerie, mancare care desi nu a parut sarata, v-a facut

Aperitive

Briose cu cascaval si masline

Ingrediente 200 g faina 200 ml lapte 2 oua 3 linguri ulei 1/2 praf de copt masline sare 200 g cascaval Mod de preparare Ouale se bat cu sarea, apoi

Aperitive

Aperitiv cu masline

Ingrediente 150 g faina 6 oua 1 pliculet praf de copt 4 linguri ulei 200 g masline 200 g cascaval 2 gogosari murati Mod de preparare Ouale se bat bine,

Salate

Salata de heringi cu legume

Ingrediente 400 g heringi 2 cepe 150 g castraveciori murati 400 g cartofi fierti 100 ml ulei 200-300 g varza murata marar patrunjel verde salata verde masline 4 oua fierte

Salate

Salata de jumari

Ingrediente 300 g jumari uscate 200 g sunca presata 2 morcovi 3 cartofi 2 gogonele murate 1 ceapa 100 g masline 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

Aperitive

Fursecuri sarate

Ingrediente 2 oua 150 ml lapte 40 ml ulei de masline 30 g masline fara samburi 5 rosioare uscate in ulei 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 1

Mancaruri

Orez cu conopida

Ingrediente 1 cana orez 1/2 cana mazare 1 conopida 1 conserva mica de ciuperci 2 ardei capia 1 fir de praz 1 ceapa 50 g masline fara samburi ulei sare

Mancaruri

Varza calita cu masline

Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.