Tag "ghimbir"

Fripturi

Piept de pui grecesc

Ingrediente 500 g piept de pui 1 lingurita ghimbir 6 catei de usturoi zeama de la o lamaie 3 linguri ulei de masline piper 1 lingurita cimbru Mod de preparare

Garnituri

Orez cu lamaie

Ingrediente 2 cesti orez 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 lamai coriandru ghimbir sare ulei de masline Mod de preparare Orezul se lasa in apa rece 15 minute. Intr-o

Bauturi si Sucuri

Ceai verde cu ghimbiri si lamaie

Ingrediente 20 g ghimbir proaspat 1/2 lamaie 1 plic ceai verde 1 baton scortisoara miere Mod de preparare Se taie coaja de lamaie, se curata ghimbirul si se feliaza. Se

Bauturi si Sucuri

Fresh de fructe

Ingrediente 6 portocale 4 mere mici 1 mango 1/2 lamaie 20 g ghimbir proaspat Mod de preparare Se curata fructele de coaja si se taie bucati. Se pun in storcator

Bauturi si Sucuri

Fresh de fructe

Ingrediente 6 portocale 4 mere 1 mango 1/2 lamaie 20 g ghimbir proaspat Mod de preparare Se curata fructele, se taie bucati si se pun in storcator. Se storc intai

Dulciuri

Strudel cu dovleac si nuci

Ingrediente 1,5 kg dovleac 150 g margarina 1 pachet foi de placinta 4 linguri zahar 1 lingurita scortisoara 1 varf de cutit ghimbir macinat 50 g nuci faina pentru planseta

Dulciuri

Prajitura cu arome orientale

Ingrediente 100 g margarina 3 linguri zahar 2 oua 2 lingurite scortisoara 1 lingurita nucsoara macinata 1/2 lingurita ghimbir macinat 250 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita

Dulciuri

Fidea cu mere

Ingrediente 200 g fidea 8 mere 100 g margarina 50 g stafide 2 plicuri zahar vanilat 1 radacina ghimbir scortisoara 1 cutie mica de frisca nuca de cocos (optional) Mod

Aperitive

Chiftele de peste

Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat

Conserve de fructe

Gem de struguri

Ingrediente 1 kg struguri fara seminte, bine spalati 10 cm ghimbir ras 625 g zahar 125 ml apa 1 lingurita esenta de vanilie Mod de preparare 1. Puneti strugurii, ghimbirul

  • 1
  • 2