Tag "galbenusuri"

Aluaturi si foietaje

Aluat cu unt

Ingrediente 200 g unt 450 g faina 150 g zahar 2 galbenusuri 200 g smantana 1 plic praf de copt coaja de la 1 lamaie Mod de preparare Untul se

Dulciuri

Prajitura cu biscuiti si ciocolata

Ingrediente 20 biscuiti 150 g unt 300 g ciocolata 70 g zahar pudra 2 galbenusuri Mod de preparare Untul se topeste si se incorporeaza ciocolata omogenizand compozitia. Galbenusurile se freaca

Dulciuri

Tort de nuci cu frisca

Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12

Aluaturi si foietaje

Aluat cu miere

Ingrediente 200 g margarina 280 g faina 2 galbenusuri 100 g miere 2 linguri vin alb 2 linguri smantana Mod de preparare Framanti un aluat din 200 g faina, galbenusuri,

Dulciuri

Pasca cu smanatana

Ingrediente 500 g aluat de cozonac sau mai mult (depinde de tava și de gusturi) cca 1 kg de smântâna 7 gălbenușuri 5 albușuri 10 linguri de zahar 4 linguri

Supe si Ciorbe

Ciorba de gaina cu smantana

Ingrediente 2 l supa de gaina 300 g smantana 1 lingura otet 1 gaina fiarta 2 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 ardei capia 7 catei de usturoi 3

Dulciuri

Branzoaice

Ingrediente Pentru luat: 700 g faina 250 ml lapte 4 galbenusuri 150 g zahar 1 cub drojdie coaja rasa de la 1 lamaie 150 g unt 1 ou pentru uns

Supe si Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

Ingrediente 500 g carne de pui 1 l apa 1 ceapa mica 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 linguri orez 3 galbenusuri 2 linguri faina

Dulciuri

Mere japoneze

Ingrediente 10 mere 125 g orez 500 ml lapte 150 g zahar 2 galbenusuri 125 g marmelada Mod de preparare Cureti merele de coaja, iar 4 dintre ele le tai