Tag "albusuri"

Dulciuri

Clatite cu ovaz

Ingrediente 50 g ovaz 100 ml lapte 2 albusuri 1 ou 1 plic zahar vanilat 1 lingura faina 1 varf de cutit scortisoara Mod de preparare Ovazul se tine o

Aperitive

Sufleu cu oua fierte

Ingrediente 6 oua 1 lingura faina 50 g unt 500 ml lapte 1 ceapa 1 morcov 3 albusuri 2 linguri cascaval sare piper Mod de preparare Ouale se fierb, se

Dulciuri

Spuma de gutui

Ingrediente 4 gutui 50 g zahar 2 albusuri coaja rasa de la 1 lamaie Mod de preparare Gutuile se spala si se coc intr-o tava cu 2 linguri de apa.

Dulciuri

Tort de branza

Ingrediente Pentru aluat: 1 galbenus fiert 1 ou 70 g unt 120 g faina 70 g zahar brun Pentru crema: 7 albusuri 1 kg branza 200 g unt 50 g

Dulciuri

Prajitura din albusuri

Ingrediente 1 cana albusuri 1 cana zahar 1 cana faina 1/2 cana nuci pisate 4 linguri ulei 1 pliculet praf de copt zahar vanilat 1 lingura cacao Mod de preparare

Dulciuri

Sufleu de mere

Ingrediente 1 kg mere 250 g zahar 4 albusuri 4 linguri zahar vanilat Mod de preparare Zaharul se fierbe intr-un litru de apa, iar cand se leaga siropul se adauga

Dulciuri

Tort cu spuma de fructe

Ingrediente 3 oua 75 g zahar 60 g faina 1 lingura rom 500 g caise 350 g zahar 50 ml rom 2 albusuri 100 g piscoturi Mod de preparare Compozitia

Aperitive cu carne

Budinca de carne cu gris

Ingrediente 500 g carne 4-5 albusuri 150 g gris 1 ceasca supa de zarzavat putin unt sare Mod de preparare Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau

Dulciuri

Prajitura ungureasca

Ingrediente 150 g faina 150 g migdale dulci 8 galbenusuri 5 albusui 200 g zahar 1 paharel rom 150 g stafide 200 g fructe confiate 200 g unt glazura de

Dulciuri

Placinta cu visine

Ingrediente 300 g faina 300 g zahar pudra 5 oua 200 g unt 1 plic zahar vanilat 700 g visine Mod de preparare Din faina, unt, 100 g zahar, galbenusurile

  • 1
  • 2