Inghetata de nuca
Ingrediente
- 150 g miez de nuca
- 200 ml smantana pentru frisca
- 200 ml lapte
- 2 galbenusuri
- 1 ou
- 150 g zaahr
- 1 lingura esenta de vanilie
Mod de preparare
- Samburi de nuca se lasa la inmuiat o ora in apa, apoi se scurg si se mixeaza in blender adaugand cate o lingura din apa in care au stat pana devine o crema.
- Oul si galbenusurile se bat cu zaharul si esenta de vanilie. Smantana se amesteca cu laptele, iar cand s-a fiert se toarna peste amestecul de oua si se incorporeaza nuca.
- Se pune compozitie pe foc si se lasa sa fiarba putin, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc si cand s-a racit se pune in castronele si se da la congelator.
Mod de servire
Se serveste cu topping de ciocolata sau caramel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort de nuci cu frisca
Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12
Clatite americane cu scortisoara si banane
Ingrediente 30 g unt, la temperatura camerei 125 g faina 1 pliculet prag de copt un praf de sare un praf de scortisoara 60 g fulgi de ovaz 30 g
Fulgi de ciocolata
Ingrediente 1 ou 60 g faina 50 g migdale maruntite 1 lingura lapte 1 lingura zahar 1 lingura cacao 1 praf de sare Mod de preparare Se amesteca galbenusul, migdalele,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!