Inghetata de nuca

Inghetata de nuca

Ingrediente

  • 150 g miez de nuca
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 1 ou
  • 150 g zaahr
  • 1 lingura esenta de vanilie

Mod de preparare

  1. Samburi de nuca se lasa la inmuiat o ora in apa, apoi se scurg si se mixeaza in blender adaugand cate o lingura din apa in care au stat pana devine o crema.
  2. Oul si galbenusurile se bat cu zaharul si esenta de vanilie. Smantana se amesteca cu laptele, iar cand s-a fiert se toarna peste amestecul de oua si se incorporeaza nuca.
  3. Se pune compozitie pe foc si se lasa sa fiarba putin, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc si cand s-a racit se pune in castronele si se da la congelator.

Mod de servire

Se serveste cu topping de ciocolata sau caramel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort vesel

Ingrediente Blat:  8 oua 250 g zahar 200 g ulei 400 g faina amestecata cu un plic praf de copt 6 linguri apa vanilie colorant alimentar (rosu, albastru…) 2 linguri

Dulciuri

Prajitura cu smochine si miere

Ingrediente 3 foi de napolitane 150 g smochine 1 portocala 1 lamaie 100 g nuci 100 g miere 100 g zahar Mod de preparare Razi portocala, ocureti, storci zeama si

Dulciuri

Prajitura glazurata din nuci si stafide

Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu