Inghetata de nuca

Inghetata de nuca

Ingrediente

  • 150 g miez de nuca
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 1 ou
  • 150 g zaahr
  • 1 lingura esenta de vanilie

Mod de preparare

  1. Samburi de nuca se lasa la inmuiat o ora in apa, apoi se scurg si se mixeaza in blender adaugand cate o lingura din apa in care au stat pana devine o crema.
  2. Oul si galbenusurile se bat cu zaharul si esenta de vanilie. Smantana se amesteca cu laptele, iar cand s-a fiert se toarna peste amestecul de oua si se incorporeaza nuca.
  3. Se pune compozitie pe foc si se lasa sa fiarba putin, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc si cand s-a racit se pune in castronele si se da la congelator.

Mod de servire

Se serveste cu topping de ciocolata sau caramel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Vafe cu mascarpone

Ingrediente 200 g margarina sau unt moale 160 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 4 oua un varf de cutit de sare zeama de la 1 lamaie 300 g faina

Dulciuri

Poale in brau

Ingrediente Aluatul: 650 g faina 2 galbenusuri 50 g smantana 100 g unt 3 linguri zahar o lingurita jumate de drojdie un plic zahar vanilat coaja unei lamai 100 ml

Dulciuri

Salam de biscuiti cu ciocolata

Ingrediente 250 gr biscuiti simpli 200 gr ciocolata neagra 150 gr zahar 100 gr unt la temp. camerei 1 lingura cacao 3 oua 2 linguri rom 50 g migdale 50

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu