Inghetata de nuca

Inghetata de nuca

Ingrediente

  • 150 g miez de nuca
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 1 ou
  • 150 g zaahr
  • 1 lingura esenta de vanilie

Mod de preparare

  1. Samburi de nuca se lasa la inmuiat o ora in apa, apoi se scurg si se mixeaza in blender adaugand cate o lingura din apa in care au stat pana devine o crema.
  2. Oul si galbenusurile se bat cu zaharul si esenta de vanilie. Smantana se amesteca cu laptele, iar cand s-a fiert se toarna peste amestecul de oua si se incorporeaza nuca.
  3. Se pune compozitie pe foc si se lasa sa fiarba putin, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc si cand s-a racit se pune in castronele si se da la congelator.

Mod de servire

Se serveste cu topping de ciocolata sau caramel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort zizi

Ingrediente 8 albusuri 400 g nuci sau migdale prajite si macinate 1 lingura faina coaja rasa de la 1 lamaie Pentru crema: 6 galbenusuri 250 g zahar 400 g ciocolata

Dulciuri

Rug cu frisca

Ingrediente 4 oua 250 g zahar pudra 200 g ciocolata 1 lingura unt 2 linguri faina fartie de copt Pentru decor: 250 ml frisca lichida 2 plicuri zahar vanilat 25

Dulciuri

Spuma de ciocolata cu rodie

Ingrediente 2 linguri apa rece 1 plic gelatina 60 ml apa fierbinte 65 g pudra de cacao 120 g zahar tos 350 ml frisca lichida 5 linguri suc de rodie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu