Inghetata de nuca

Inghetata de nuca

Ingrediente

  • 150 g miez de nuca
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 1 ou
  • 150 g zaahr
  • 1 lingura esenta de vanilie

Mod de preparare

  1. Samburi de nuca se lasa la inmuiat o ora in apa, apoi se scurg si se mixeaza in blender adaugand cate o lingura din apa in care au stat pana devine o crema.
  2. Oul si galbenusurile se bat cu zaharul si esenta de vanilie. Smantana se amesteca cu laptele, iar cand s-a fiert se toarna peste amestecul de oua si se incorporeaza nuca.
  3. Se pune compozitie pe foc si se lasa sa fiarba putin, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc si cand s-a racit se pune in castronele si se da la congelator.

Mod de servire

Se serveste cu topping de ciocolata sau caramel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu cocos si ciocolata

Ingrediente 250 g cocos ras deshidratat  150 g biscuiti uscati (tip petit beurre)  150 g unt  un pahar de lapte – 200/250 ml  150 g zahar  200 g ciocolata amaruie

Dulciuri

Cozonac cu jeleuri

Ingrediente 500 g faina 1 cub drojdie 200 ml lapte 100 g margarina 3 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilat 100 g stafide 100 g jeleuri 2-3 linguri

Dulciuri

Prajitura cu gutui

Ingrediente 1 gutuie 2 oua 1 cana cu zahar 1/2 cana cu lapte 1/2 cana cu ulei 2 cani cu faina 1 pliculet cu praf de copt 2-3 linguri cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu