Inele de ceapa pane
Ingrediente
- 3 cepe
- 2 ouă
- 100 g făină
- 200 ml lapte
- sare
- ulei
Mod de preparare
1.Într-un castron, bate bine ouăle cu sare. Adaugă treptat laptele, după care presară făina amestecând energic.
2.Dacă amestecul este prea gros mai subţiază cu lapte. Compoziţia trebuie să aibă consistenţa celei de clătite.
3.Separat, curăţă ceapa, după care taie-le rondele mai groase. Din mijlocul fiecărei rondele scoate puţină ceapă în așa fel încât să obţii niște inelușe.
4.Trece-le prin aluatul de clătite și rumenește-le în baie de ulei încins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aperitiv de primavara
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri
Aperitiv din branza de burduf
Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea
Rulada aperitiv
Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!