Inele de ceapa pane

Inele de ceapa pane

Ingrediente

  • 3 cepe
  • 2 ouă
  • 100 g făină
  • 200 ml lapte
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

1.Într-un castron, bate bine ouăle cu sare. Adaugă treptat laptele, după care presară făina amestecând energic.

2.Dacă amestecul este prea gros mai subţiază cu lapte. Compoziţia trebuie să aibă consistenţa celei de clătite.

3.Separat, curăţă ceapa, după care taie-le rondele mai groase. Din mijlocul fiecărei rondele scoate puţină ceapă în așa fel încât să obţii niște inelușe.

4.Trece-le prin aluatul de clătite și rumenește-le în baie de ulei încins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Tigari din feta si patrunjel

Ingrediente 400g de branza feta 2 oua mari, batute ½ cana de amestec de menta, patrunjel si marar, tocat Piper negru 16 foi de aluat 6 linguri de unt topit

Aperitive

Crochete de ciuperci

Ingrediente 400 g ciuperci 4 oua 100 g unt 100 g faina 1 ceapa 100 g pesmet sare piper ulei lapte Mod de preparare Se inabusa ceapa impreuna cu ciupercile

Aperitive

Placinta taraneasca cu varza si kaizer

Ingrediente Pentru aluat: 500 g făină 20 g drojdie 300 ml apă caldă 1 lingurita zahăr Pentru umplutura: varză mică 300 g kaizer 1 ceapă 1 legatura mărar 2 linguri pesmet  sare  piper  ulei Mod de preparare Freci

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu