Ihnie de fasole cu carnati afumati

Ihnie de fasole cu carnati afumati

Ingrediente

  • 200 g fasole boabe
  • 150 ml ulei
  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 telina
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • crengute de cimbru
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se spala boabele de fasole in apa rece, apoi a doua zi se spala inca o data si se fierb in apa cu sare.
  2. Se curata legumele, se curata marunt si se calesc in putin ulei, mai putin rosiile si ardeiul. Cand este fiarta fasolea, se adauga toate legumele si se mai fierb 10 minute. Se presara cu sare, piper, patrunjel si cimbru.
  3. Se prajesc carnatii, se pun in fasole si se da la cuptor 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu masline

Ingrediente 1 pui de 1,5 kg 200 g masline negre fara samburi 3 cepe 2 catei de usturoi 3 rosii in bulion 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 1/2

Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Ingrediente 1kg carne de pui (cu os) 4 linguri (cu varf) cu faina 2 cepe 2 morcovi 4 linguri cu smantana groasa 300ml lapte dulce 100ml ulei patrunjel verde sare

Mancaruri cu carne

Pui mediteranean cu rosii

Ingrediente 30ml de ulei de masline 6-8 portii de pui 2 catei de usturoi, zdrobiti 410g de rosii la conserva, tocate 410g de rosii cherry la conserva, in sos 100g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu