Ihnie de fasole cu carnati afumati

Ihnie de fasole cu carnati afumati

Ingrediente

  • 200 g fasole boabe
  • 150 ml ulei
  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 telina
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • crengute de cimbru
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se spala boabele de fasole in apa rece, apoi a doua zi se spala inca o data si se fierb in apa cu sare.
  2. Se curata legumele, se curata marunt si se calesc in putin ulei, mai putin rosiile si ardeiul. Cand este fiarta fasolea, se adauga toate legumele si se mai fierb 10 minute. Se presara cu sare, piper, patrunjel si cimbru.
  3. Se prajesc carnatii, se pun in fasole si se da la cuptor 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci

Mancaruri cu carne

Budinca de paste cu pui

Ingrediente 300 g paste tip penne 1 piept de pui 1 lingura cu boabe de porumb 1 cescuta cu mazare fiarta 1 lingura cu margarina 1 lingura cu pesmet 200

Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu