Iepure cu ceapa
Ingrediente
- 1 iepure
- 1/2 kg ceapa
- 150 g bacon
- 250 g ciuperci
- 300 ml vin alb
- cimbru
- patrunjel
- 2 foi de dafin
- 4 linguri faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Intr-o oala cu ulei incins se rumeneste iepurele trecut prin faina, se presara cu sare, piper, cimbru si patrunjel.
- Se adauga vinul, ciupercile feliate si baconul lasand pe foc sa fiarba acoperit 20 de minute20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu cartofi si ceapa
Ingrediente 1 kg pui 50 ml ulei 100 ml apa 100 ml vin 5 cepe sare piper Mod de preparare Puiul se presara cu sare si piper si se aseaza
Ciocanele in sos de portocale
Ingrediente 6 ciocănele de pui 500 ml suc de portocală 1 portocale 2 cepe 2 linguriţe cu ghimbir ras 1 linguriță cu miere pătrunjel sare curry ulei de măsline Mod
Piept de curcan cu portocale
Ingrediente 1,2 kg piept de curcan 4 porotcale 100 g unt 100 ml vermut sare piper Mod de preparare Pieptul se curata de pielite, se spala, se scurge si se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!