Iepure cu ceapa

Iepure cu ceapa

Ingrediente

  • 1 iepure
  • 1/2 kg ceapa
  • 150 g bacon
  • 250 g ciuperci
  • 300 ml vin alb
  • cimbru
  • patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • 4 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Intr-o oala cu ulei incins se rumeneste iepurele trecut prin faina, se presara cu sare, piper, cimbru si patrunjel.
  2. Se adauga vinul, ciupercile feliate si baconul lasand pe foc sa fiarba acoperit 20 de minute20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu bere

Ingrediente 1 kg carne de porc 1 fir de praz 1 ceapa 1 telina 1 morcov 3 catei de usturoi 350 ml bere 1 lingura ulei 30 g unt sare

Fripturi

Pulpe de pui cu lamaie

Ingrediente 6 pulpe de pui 3 felii de lămâie ulei de măsline busuioc oregano frunze de dafin sare după gust Mod de preparare Se pun pulpele de pui într-un vas

Fripturi

Friptura de porc cu portocale la cuptor

Ingrediente 1,5 kg pulpa de porc 3 portocale 1 telina 1 ardei gras 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 1/2 lingurita piper 1 lingurita condiment de legume folie de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu