Iepure cu ceapa
Ingrediente
- 1 iepure
- 1/2 kg ceapa
- 150 g bacon
- 250 g ciuperci
- 300 ml vin alb
- cimbru
- patrunjel
- 2 foi de dafin
- 4 linguri faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Intr-o oala cu ulei incins se rumeneste iepurele trecut prin faina, se presara cu sare, piper, cimbru si patrunjel.
- Se adauga vinul, ciupercile feliate si baconul lasand pe foc sa fiarba acoperit 20 de minute20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura de vitel cu legume
Ingrediente 500 g pulpa de vtel 2 morcovi 1 telina 1 ardei gras 2 cartofi 50 ml ulei 1/2 lingurita condiment din legume 1 capatana de usturoi 1 legatura verdeata
Copanele dulci de pui
Ingrediente 45 ml (3 linguri) lapte de cocos 250 g (1 cana) fructe de padure amestecate 30 ml (2 linguri) ulei masline 125 ml (1/2 cana) vin alb suc de
Friptura de porc cu bere
Ingrediente 1 kg carne de porc 1 fir de praz 1 ceapa 1 telina 1 morcov 3 catei de usturoi 350 ml bere 1 lingura ulei 30 g unt sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!