Iepure cu ceapa

Iepure cu ceapa

Ingrediente

  • 1 iepure
  • 1/2 kg ceapa
  • 150 g bacon
  • 250 g ciuperci
  • 300 ml vin alb
  • cimbru
  • patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • 4 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Intr-o oala cu ulei incins se rumeneste iepurele trecut prin faina, se presara cu sare, piper, cimbru si patrunjel.
  2. Se adauga vinul, ciupercile feliate si baconul lasand pe foc sa fiarba acoperit 20 de minute20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Piept de pui la gratar

Ingrediente 400 g piept de pui 100 g rosii cherry 2 morcovi 1 lamaie 1 lingura ulei de masline sare piper Mod de preparare Se marineaza pieptul de pui cu

Fripturi

Piept de pui in sos de caise

Ingrediente 1 piept de pui 100 g migdale 5-6 caise 2 linguri cu pasta de tomate 3 linguri cu zahar brun 2 linguri cu zeama de lamaie 1 lingurita cu

Fripturi

Curcan umplut cu ciuperci

Ingrediente 1 curcan 500 g carne tocata de porc 1 kg ciuperci 100 g unt 2 cepe 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curcanul se curata, se spala,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu