Horoscop culinar

Horoscop culinar

Alegerea alimentatiei potrivite ne asigura o viata lunga si sanatoasa. Vei afla in horoscopul nostru ce, cat si cand trebuie sa mananci, dar si produse ar trebui sa excluzi din meniu.

Berbec

Ce sa manance

Berbecii, ca nimeni altcineva, simt nevoia sa manance rational. Pare plictisitor, dar nativii acestei zodii prefera ovazul, pestele, legumele – mai ales varza, ridichile si sfecla. La capitolul ierburi, berbecii prefera patrunjelul, mararul si arpagicul. Berbecii sunt sfatuiti sa evite mesele tarzii.

Ce sa bea

Berbecii se lasa, prin natura lor, foarte usor dusi de val, si pot sa faza excese la bautura. Alcoolul ii face pe acesti nativi sa se comporte irrational. Ei sunt expusi la dureri de cap, deci ar trebui sa evite sa bea vin rosu cu branza. Este recomandat sa bea 1-2 pahare de sampanie.

Ce sa gatiti

Daca ai invitat berbeci la masa, ar trebui sa pregatesti friptura suculenta cu condimente iuti. Nu uita de legume! Cat despre desert, poti sa ai pregatite niste fructe.

Preferinte

Carne: berbec, mile, carne de capra

Fructe: grapefruit, pepene verde

Legume: morcov, ceapa, salot, ridiche, piper

Condimente: piper, usturoi, cimbru, sofran, menta, coriandru

Taur

Ce sa manance

Taurii ar trebui sa invete sa se opreasca cand vine vorba de mancare, intrucat lacomia nu este o virtute. De asemenea, ar trebui sa stie ca ce e gustos nu e neaparat si sanatos. Taurii au nevoie de diferite fructe: portocale, lamai, mere, prune si pere. Acesti native ar trebui sa-si formeze un obicei din a-si suplimenta masa cu salate usoare cu morcovi si varza.

Ce sa bea

Taurii in stare de ebrietate pot fi periculosi pentru persoanele din jur. De obicei, calmi si constanti, pot deveni irascibili dupa un tort imbibat in alcool. Ei sunt buni cunoscatori ai vinului, vor sa incerce diferite feluri, dar cel mai bun pentru ei este vinul cu un gust savuros. De protejat: gatul.

Ce sa gatiti

Taurii se vor bucura de invitatia la masa, dar se vor bucura si mai mult daca vor primi preparate savuroase din bucataria traditionala. Pentru primul fel, serviti supa consistenta cu carne. Tocana de vita, pentru al doilea fel si fructe de toate felurile pentru desert.

Preferinte:

Carne: vita

Fructe: mere, avocado, banana, cirese, pere, capsune, afine

Legume: mazare, spanac, rosii

Condimente: marar, patrunjel, menta, usturoi

 

Gemeni

Ce sa manance: 

Gemenii trebuie sa fie atenti la produse precum oua, branza, nuci. Le plac prunele, stafidele, si caisele uscate, dar si maslinele si alunele. Cateodata este recomandat sa incerce mancarile picante.

Ce sa bea

Gemenii nu par interesati de bauturi, intrucat nu le schimba starea de spirit. Intr-o companie placuta,  este recomandat sa nu bea deloc, ci sa intretina oamenii cu o conversatie inteligenta. Se recomanda vinul sec. Cel mia vulnerabil loc al Gemenilor in stare de ebrietate il reprezinta caile respiratorii: este usor sa raceasca.

Ce sa gatiti:

Gemenii nu stun interesati de cantitate, ci de varietate. Nu conteaza ca oferta este restransa, important este sa fie plina cu feluri de mancare diferite, din tari si bucatarii diverse. Nu reusiti sa impresionati cu mancare gatita in casa, ci cu preparate exotice.

Preferinte: 

Carne: pui

Fructe: caise, rodii

Legume: fasole, conopida, telina

Condimente: nucsoara, vanilie, susan

 

Rac

Ce sa manance:

Racii, prin definitie, sunt sclavii stomacului, si trebuie sa tina un regim strict. Nu disperati – un lucru puteti manca fara restrictii: pepene. Nativii isi pot oferi o recompensa culinara cu legume sau fructe de mare, dar in cantitati moderate.

Ce sa bea:

Racii trebuie sa fie atenti la bauturile alcoolice, chiar si la bere. Racii pot foarte usor sa izbucneasca in plans, deci nu ar trebui sa bea must sau bere, intrucat stomacul lor este delicat. Se recomanda vermutul, dar fara sa se faca excese, intrucat Racii tin sa devina dependenti foarte usor.

Ce sa gatiti:

Pentru Raci, masa este un adevarat ceremonial. Nu va vor refuza daca ii serviti cu fructe de mare sau cu preparate din ciuperci. Le plac, de asemenea, sosuri diferite, iar pentru desert le puteti pregati fructe cu frisca sau inghetata.

Preferinte:

Carne: crab

Fructe: nuca de cocos, struguri, pepene, pawpaw

Legume: Varza, castraveti, dovleac, cartofi, salata

Condimente: scortisoara, mustar, cimbru, vanilie, salvie

 

Leu

Ce sa manance:

Leii simt nevoia sa include carnea in meniu, dar sunt sfatuiti sa nu abuzeze. Ar trebui sa fie mai atenti la fructe si fructe uscate. Dintre legume, sunt sfatuiti sa aleaga vinetele si dovleceii.

Ce sa bea:

Leii ar trebui sa site cand sa se opreasca din baut, intrucat au probleme cu inima, iar, in stare de ebrietate, isi afecteaza reputatia. In plus, atentie la mahmureala! Este recomandat sa se opreasca la doua pahare de vin vechi.

Ce sa gatiti:

Leii iubesc luxul, asa ca pregatiti caviarul, somonul sau carnea de vanat cu sos de vin. Completati meniul cu muzica clasica.

Preferinte: 

Carne: vanat

Fructe: lamai, portocale, ananas

Legume: masline, dovlecei

Condimente: usturoi, cicoare, busuioc, coriandru, ghimbir

 

Fecioara

Ce sa manance: 

Fecioarele sunt sfatuite sa tina un regim vegetarian. Gata cu friptura grasa de porc sau gratarele. Singurele “rasfaturi” permise sunt pui fiert si supa de vitel. Dar nu exista limita pentru mere si ierburi.

Ce sa bea:

Alcoolul are un efect negativ asupra Fecioarelor. Ca sa nu-si puna ficatul in pericol, este recomandat sa bea vin sec. Excesul de alcool duce la dereglari ale stomacului.

Ce sa gatiti:

Fecioarele nu sunt gurmanzi, sunt indiferenti la masa care da pe afara de delicatesuri. Ar manca salate cu legume proaspete. Pentru primul fel – supa de vitel cu orez si multe ieburi ar fi perfecta. Pentru desert, sunt recomandate fructele.

Preferinte:

Carne: vitel

Fructe: caise, rodii

Legume: fasole, conopoda, telina

 

Balanta:

Ce sa manance:

Regula pe care Balantele trebuie sa o stie pe de rost este ca nu trebuie sa-si umple stomacul cu tot ce le cade in mana. Usturoiul si coacazele sunt recomandate Balantelor intrucat sunt predispusi la boli cardiovasculate. Balantele ar trebui sa scoata din meniu mancarurile picante si fierbinti, e recomandat sa incerce sosuri diverse si salate bogate in vitamine,

Ce sa bea:

Balantelor nu le place sa manance mult cu alcool, si renunta la mancare in favoare alcoolului, de aceea abuzeaza foarte usor. Este recomandat sa bea vin de sezon in limite rezonabile.

Ce sa gatiti:

Masa nu conteaza pentru Balante, ci ambianta si armonia. Le plac salatele si sosurile deosebite, iar pentru desert prefera dulciurile.

Preferinte:

Carne: vegetarian

Fructe: mere, avocado, banana, pere, cirese, capsune, afine

Legume: mazare, spanac, rosii

Condimente: cimbru, marar, salvie, usturoi

 

Scorpion

Ce sa manance:

Scorpionii trebuie sa-si depaseasca “pasiunea” pentru sosuri picante. Cele mai bune legume pentru ei sunt napul, sfecla si varza. Produsele lactate sunt bune, dar in cantitati limitate. Preferatele raman fructele de mare.

Ce sa bea:

Scorpionii trebuie sa bea alcool in cantitati moderate, intrucat pierd controlul asupra emotiilor si isi pot face rau. Cele mai bune bauturi pentru scorpioni sunt vinul si sampania.

Ce sa gatiti:

Scorpionilor le plac mesele picante cu gust pronuntat. Adora mustarul, sosul de hrean, otetul. Vor fi incantati de supa de scoici. Pentru o cina completa, serviti branza la gratar.

Preferinte: 

Carne: crustacee

Fructe: grapefruit, pepene

Legume: Morcovi, ceapa, dovleac, ridichi, piper

Condimente: nucsoara, busuioc, coriandru

 

Sagetator

Ce sa manance:

Cel mai sanatos lucru pentru sagetatori este apa minerala. Sagetatorilor li se recomanda, ca nimeni altora, sa manance legume – mazare, fasole si soia. Sfatul este sa scoata carnea din meniu. Nu se gandesc la gust, ci la utilitate. Ierburile, in special mararul, pot fi mancate nelimitat.

Ce sa bea:

Sagetatorii beau din placere, iar asta este un pericol pentru ei. Ficatul nu se poate descurca cu prea mult alcool. Vinul este bun pentru ei in limite rezonabile.

Ce sa gatiti:

Sagetatorii sunt considerati adevarati gurmanzi. Le place sa faca excursii culinare printre bucatariile internationale. Friptura cu sos dulce-acrisor este perfecta pentru cand aveti sagetatori in vizita. Iar pentru desert, produse apetisante de patiserie.

Preferinte:

Carne: porc

Fructe: mango, smochine

Legume: varza, andive, varza de Bruxelles

Condimente: cimbru, menta, patrunjel, busuioc, usturoi

 

Capricorn:

Ce sa manance:

Capricornii iubesc rafinamentul in farfurie si in asezarea mesei. E singura zodie ai carei native pot manca dupa pofta inimii. Chiar se recomanda un pahar de vin inainte de masa.

Ce sa bea:

Un pahar de vin nu le face niciun rau, ba dimpotriva le activeaza digestia. Nu au motive de ingrijorare, intrucat atitudinea lor fata de alcool este indiferenta.

Ce sa gatiti:

Capricornii au o singura pretentie: mancarea sa fie buna. Vor fi incantati de mile si supa consistenta de legume. Pentru desert, serviti-I cu produse de patisserie cu cirese.

Preferinte:

Carne: mile

Fructe: pepene, gutui

Legume: sfecla, vinete

Condimente: usturoi, nucsoara, patrunjel, salvie

 

Varsator

Ce sa manance:

Varsatorii sunt categorii de persoane care trebuie sa exluda dulciurile din meniu – torturi, bomboane, biscuiti, etc. Cel mai bun fruct pentru este rodia. Produsele lactate sunt un bun mic dejun. Nu va refuzati salatele de legume.

Ce sa bea:

Varsatorii trebuie sa aiba o atitudine negativa fata de alcool, intrucat se amesteca cu sistemul lor nervos delicat. Niste sampanie ii poate ajuta sa scape de stres.

Ce sa gatiti:

Varsatorii preera o petrecere lehera unei cine oficiale. Nu sunt pretentiosi. Pregatiti-le aperitive delicioase, fructe de mare si salate usoare.

Preferinte:

Carne: fructe de mare

Fructe: pepene, gutui, pepene galben

Legume: sfecla, vinete

Condimente: cimbru, menta, salvie, patrunjel, vanilie

 

Pesti 

Ce sa manance :

Ei sunt cei mai expusi intoxicatiilor alimentare. Ar trebui sa excluda pestele la conserva, mancarurile picante si prajelile in grasime. Cat despre bauturi, se recomanda sa bea vodka simpla, dar moderat, decat bauturi exotice.

Ce sa bea :

Pestii se obisnuiesc cu alcoolul foarte repede. In plus, sunt vulnerabili la mahmureala. Sa nu amestecati vinul rosu cu cel alb!

Ce sa gatiti:

Pestii iubesc, bineinteles, pestele, Preparati-l dupa bucataria chinezeasca sau indoneziana.

Preferinte:

Carne: peste

Fructe: mango, smochine

Legume: anghinare, varza, varza de Bruxelles

Condimente: cimbru, ghimbir, piper, usturoi, coaja de lamaie

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Aliment si medicament

Mararul este o planta anuala cu flori galbene care apar in mijlocul verii. Mararul se foloseste proaspat sau uscat, la salate, creme de branza, sosuri si in diferite mancaruri adaugandu-se

Sfaturi culinare

Plante toxice, dar salvatoare

Spanzul anticancerigen „Helleborus Purpurascens”, specia de spanz care poate fi intalnita in Romania, este extrem de toxica, dar si benefica in acelasi timp, in ultima vreme vorbindu-se despre proprietatile ei

Sfaturi culinare

Alimente pentru ochi sanatosi

Alimentele iti vin in ajutor chiar si cand ai probleme cu vederea.Pentru niste ochi sanatosi tine cont de urmatoarele sfaturi: Înainte de toate, încearcă să stai cât mai puţin posibil

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu