Hamburgeri vegetali

Ingrediente

• 1 cana soia granule
• 1 lingura usturoi pisat
• 1 ceapa
• 2 chifle de persoana
• 2 linguri mustar
• 2 linguri ketchup
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Granulele de soia se amesteca bine cu 1-1,5 cana de apa fierbinte si se pune sare si piper. Se lasa sa stea 30 de minute sau se pot fierbe, insa apoi trebuie scurse intr-o sita.
2. Se amesteca soia cu usturoiul si ceapa rasa, se pune sare si piper in compozitie si se fac cu mana niste chiftele mai plate care se frig in ulei.

Mod de servire

se servesc in chifle, cu mustar si ketchup.