Hamburgeri cu tocinei

Ingrediente

• 500 g cartofi
• 2 oua
• 3 linguri cu faina
• 4 chifla
• 1 ceapa rosie
• 1 rosie
• 100 g cascaval ras
• 4 lingurite cu smantana
• sare
• ulei

Mod de preparare

1.Curata cartofii, da-i pe razatoare si lasa-i cateva minute sa se scurga. Adauga ouale batute cu un praf de sare. Presara faina si amesteca usor.

2.Pune cate o lingura din compozitia astfel obtinuta in uleiul incins. Rumeneste tocineii pe ambele parti.

3.Taie chiflele pe jumatate. Unge partea de jos cu smantana. Așaza cate o chiftea de cartofi , iar deasupra, pune cate o rondea de ceapa si de rosie.

4.Presara cascaval, acopera cu cealalta jumatate si lasa la cuptor 10 minute.