Halvita de casa cu fistic

Halvita de casa cu fistic

Ingrediente

  • 500 g miere de albine
  • 400 g zahar
  • 4 albusuri
  • 100 g zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie 
  • 1 kg migdale (opțional)
  • 100 g fistic 
  • 1 pachet foi de napolitane

Mod de preparare

  1. Migdalele si fisticul se prajesc in cuptor 10 minute.
  2. Mierea se incalzeste pe bain marie, iar zaharul se topeste separat si se amesteca bine cu mierea.
  3. Albusurile se bat spuma si se amsteca cu compozitia de mai sus pana incepe sa se ingoase si sa lipeasca.
  4. Se pun in crema zazarul pudra, esenta, migdalele si fisticul.
  5. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt si foi de napolitana se torna compozitia de mai sus niveland cu o lingura unsa cu ulei, se acopera cu foi de napolitana si se da la rece cateva ore.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de branza

Ingrediente Pentru aluat: 1 galbenus fiert 1 ou 70 g unt 120 g faina 70 g zahar brun Pentru crema: 7 albusuri 1 kg branza 200 g unt 50 g

Dulciuri

Pasca cu smanatana

Ingrediente 500 g aluat de cozonac sau mai mult (depinde de tava și de gusturi) cca 1 kg de smântâna 7 gălbenușuri 5 albușuri 10 linguri de zahar 4 linguri

Dulciuri

Prajitura cu martipan

Ingrediente 175g de unt 175g de zahar 3 oua medii 175g de faina 2 linguri de lapte cateva picaturi de colorant alimentar rosu sau roz 10-12 linguri de gem de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu