Halibut cu rosii coapte

Halibut cu rosii coapte

Ingrediente

  • 250g rosii cherry, taiate in jumatate
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 2x200g bucati peste halibut
  • 1 catel de usturoi, taiat marunt
  • frunze de busuioc
  • masline negre
  • 1-2 linguri tapenade, pentru servire

Mod de preparare

1. Setati cuptorul la 160 grade C.

2. Puneti rosiile intr-o tava, stropiti-le cu 1 lingura ulei de masline si asezonati-le cu sare si piper. Coaceti-le in cuptor timp de 35 de minute.

3. Mariti temperatura cuptorului la 200 grade C.

4. Asezonati halibutul si asezati-l in tava cu rosiile cherry. Puneti usturoi peste rosii si stropiti pestele cu restul de ulei. Coaceti timp de 15-20 de minute.

Mod de servire

Serviti garnisit cu busuioc si masline, langa un mic bol cu tapenade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Budinca de peste

Ingrediente 4 file de somon 1 morcov 600 g cartofi noi fierţi 1 ceapă 50 g unt 250 ml smântână 150 g caşcaval ras 25 ml suc de lămâie pătrunjel

Mancaruri cu peste

Papricas de crap

Ingrediente 1 crap de 1 kg 3 cepe 1 lingura ulei 2 linguri bulion 1/2 lingurita boia sare Mod de preparare Cureti pestele si il tai bucati, iar ceapa taiata

Mancaruri cu peste

Peste cu spanac

Ingrediente 2 bucăți de cod 300 g spanac 2 legături de ceapă verde 2 linguri cu parmezan 2 linguri cu pesmet 1 lămâie ulei sare Mod de preparare 1.Curăţă peștii.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu