Halibut cu rosii coapte

Halibut cu rosii coapte

Ingrediente

  • 250g rosii cherry, taiate in jumatate
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 2x200g bucati peste halibut
  • 1 catel de usturoi, taiat marunt
  • frunze de busuioc
  • masline negre
  • 1-2 linguri tapenade, pentru servire

Mod de preparare

1. Setati cuptorul la 160 grade C.

2. Puneti rosiile intr-o tava, stropiti-le cu 1 lingura ulei de masline si asezonati-le cu sare si piper. Coaceti-le in cuptor timp de 35 de minute.

3. Mariti temperatura cuptorului la 200 grade C.

4. Asezonati halibutul si asezati-l in tava cu rosiile cherry. Puneti usturoi peste rosii si stropiti pestele cu restul de ulei. Coaceti timp de 15-20 de minute.

Mod de servire

Serviti garnisit cu busuioc si masline, langa un mic bol cu tapenade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste pane cu orez

Ingrediente 2 pesti file faina pesmet 1 ou suc de la o lamaie ulei o cana de orez un morcov un ardei rosu patrunjel sare si vegeta Mod de preparare

Mancaruri cu peste

Somon la tigaie

Ingrediente 1 bucata file de somon cu piele piper sare de mare 3 linguri ulei Mod de preparare Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa

Mancaruri cu peste

Peste cu nuca

Ingrediente 1 kg crap 2 ouă 3 linguri cu făină 3 linguri cu pesmet 50 g nuci măcinate sare piper ulei lămâie Mod de preparare 1.Bate albușurile spumă, să stea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu