Halibut cu rosii coapte
Ingrediente
- 250g rosii cherry, taiate in jumatate
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper negru proaspat macinat
- 2x200g bucati peste halibut
- 1 catel de usturoi, taiat marunt
- frunze de busuioc
- masline negre
- 1-2 linguri tapenade, pentru servire
Mod de preparare
1. Setati cuptorul la 160 grade C.
2. Puneti rosiile intr-o tava, stropiti-le cu 1 lingura ulei de masline si asezonati-le cu sare si piper. Coaceti-le in cuptor timp de 35 de minute.
3. Mariti temperatura cuptorului la 200 grade C.
4. Asezonati halibutul si asezati-l in tava cu rosiile cherry. Puneti usturoi peste rosii si stropiti pestele cu restul de ulei. Coaceti timp de 15-20 de minute.
Mod de servire
Serviti garnisit cu busuioc si masline, langa un mic bol cu tapenade.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste pane cu orez
Ingrediente 2 pesti file faina pesmet 1 ou suc de la o lamaie ulei o cana de orez un morcov un ardei rosu patrunjel sare si vegeta Mod de preparare
Somon la tigaie
Ingrediente 1 bucata file de somon cu piele piper sare de mare 3 linguri ulei Mod de preparare Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa
Peste cu nuca
Ingrediente 1 kg crap 2 ouă 3 linguri cu făină 3 linguri cu pesmet 50 g nuci măcinate sare piper ulei lămâie Mod de preparare 1.Bate albușurile spumă, să stea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!