Gulas de vita

Gulas de vita

Ingrediente

  • 400 g pulpa de vita
  • 200 ml suc de rosii
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • 4 cartofi
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • cimbru
  • sare

Mod de preparare

  1. Se portioneaza pulpa de vita si se fierbe in 2 l apa.
  2. Se indeparteaza spuma si se adauga morcovii, ardeii si rosiile tocata marunt, iar dupa ce au fiert se adauga cartofii taiati cubulete.
  3. Cand s-au fiert cartofii, se toarna sucul de rosii, se aduga condimentele si se presara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne

Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc

Mancaruri cu carne

Mici de casa

Ingrediente 1 kg carne vita 250 g carne de porc 20 g bicarbonat de sodiu 2 lingurite cimbru 1 capatana usturoi 2 ardei iuti piper sare 50 ml apa Mod

Mancaruri cu carne

Ficat de vitel venetian

Ingrediente 600 g ficat vitel 2 cepe rosii 4 linguri ulei de masline 1 lingura otet alb patrunjel verde sare piper salvie Mod de preparare Ficatul se condimenteaza, se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu