Gulas de porc cu cartofi

Gulas de porc cu cartofi

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • 5 cepe
  • 5 cartofi
  • 100 g smantana
  • 1 ou
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 legatura patrunjel
  • 2-3 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se prajeste in ulei, se adauga ceapa, boiaua, sarea, piperul si cartofii cubulete. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
  2. Se prepara galustele din ou amestecat cu 3 linguri de apa si faina.
  3. Cand cartofii sunt aproape gata, se ia cu lingura din compozitia de mai sus, se lasa sa fiarba galustele, se adauga bulionul, smantana si se mai da intr-un clocot. Se presara cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Varza cu ciolan si bere

Ingrediente 1 varza murata 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 kg ciolan 200 g mustar iute 300 ml bere Mod

Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate

Ingredinte Pentru chiftele: 500 g carne porc 1 ceapa un cartof ras 1 ou o legatura patrunjel faina ulei pentru prajit sare, piper Pentru sos: 1 ceapa o cana sos

Mancaruri cu carne

Musaca cu carne de miel

Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu