Gulas de porc cu cartofi

Gulas de porc cu cartofi

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • 5 cepe
  • 5 cartofi
  • 100 g smantana
  • 1 ou
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 legatura patrunjel
  • 2-3 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se prajeste in ulei, se adauga ceapa, boiaua, sarea, piperul si cartofii cubulete. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
  2. Se prepara galustele din ou amestecat cu 3 linguri de apa si faina.
  3. Cand cartofii sunt aproape gata, se ia cu lingura din compozitia de mai sus, se lasa sa fiarba galustele, se adauga bulionul, smantana si se mai da intr-un clocot. Se presara cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Craticioara cu surprize

Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare

Mancaruri cu carne

Limba cu castraveti murati

Ingrediente 1,5 kg limba de vita 3 morcovi 3 bucati praz 1 ceapa 1 bucata os cu maduva sare Pentru sos: 25 g unt 1 lingura faina 1/2 ceapa 200

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente carne de pui (piept, pulpe, aripi) 1 morcov dat pe razatoare 3 frunze de dafin boabe de piper sare 1 l apa 1 lingura de unt 2 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu