Gulas de porc cu cartofi

Gulas de porc cu cartofi

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • 5 cepe
  • 5 cartofi
  • 100 g smantana
  • 1 ou
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 legatura patrunjel
  • 2-3 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se prajeste in ulei, se adauga ceapa, boiaua, sarea, piperul si cartofii cubulete. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
  2. Se prepara galustele din ou amestecat cu 3 linguri de apa si faina.
  3. Cand cartofii sunt aproape gata, se ia cu lingura din compozitia de mai sus, se lasa sa fiarba galustele, se adauga bulionul, smantana si se mai da intr-un clocot. Se presara cu patrunjel tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ardei umpluti picanti

Ingrediente 75 g carne tocata 1 lingurita ulei 1/2 catel de usutroi 1/2 praz, taiat 1/4 dovlecel, taiat 1/4 rosii pasate la cutie 1 lingurita paste de tomate 1/4 cub

Mancaruri cu carne

Sarmale fierte in vin

Ingrediente 2 verze murate 100 g orez 700 g carne de vitel 300 g carne de porc 3-4 cepe 200 ml ulei 1 borcan rosii in bulion 200 g bulion

Mancaruri cu carne

Tocanita din maruntaie de pasare

Ingrediente 500 g maruntaie de pasare 300 g ceapa 100 ml ulei 1 catel de usturoi 100 ml vin 1 legatura verdeata 1 ceasca bulion Mod de preparare Ceapa tocata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu