Gratar de porc cu telina

Gratar de porc cu telina

Ingrediente

  • 500 g pulpa de porc
  • sare
  • piper
  • 500 g telina
  • 50 g unt
  • 80 g cascaval
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Speli carnea, o tai felii subtiri pe care le presari cu sare si piper si le frigi pe gratar.
  2. Cureti telina, o speli, o tai felii pe care le stropesti cu zeama de lamaie, le sarezi si le inabusi in unt.
  3. Cand incepe sa se inmoaie adaugi ceapa taiata marunt, iar cand este gata pui amestecul peste carne si razi cascaval. Mai poti da la cuptor cateva minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe de pui in lapte

Ingrediente 2 pulpe 200 ml lapte sare boia iute 1 lingura unt Mod de preparare Pulpele se spala si se lasa 2 ore in lapte la frigider. Intr-un vas termorezistent

Fripturi

Cotlet picant de porc

Ingrediente 30g chimen 30g de coriandru prajit 3g de sare 3 catei de usturoi, zdrobit 4 cotlete mari de porc 60g de coriandru proaspat, taiat marunt 60ml de ulei de

Fripturi

Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente 2 pulpe de pui 1 lingura unt sare piper 1 ceapa verde 3 catei de usturoi 1 lingura pesmet 1 legatura patrunjel 1 lingurita maioneza 2 lingurite smantana 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu