Gratar de porc cu telina
Ingrediente
- 500 g pulpa de porc
- sare
- piper
- 500 g telina
- 50 g unt
- 80 g cascaval
- zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare
- Speli carnea, o tai felii subtiri pe care le presari cu sare si piper si le frigi pe gratar.
- Cureti telina, o speli, o tai felii pe care le stropesti cu zeama de lamaie, le sarezi si le inabusi in unt.
- Cand incepe sa se inmoaie adaugi ceapa taiata marunt, iar cand este gata pui amestecul peste carne si razi cascaval. Mai poti da la cuptor cateva minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura aromata de pui
Ingrediente 2 bucati piept de pui 100 g unt 3 lingurite rozmarin sare Mod de preparare Speli carnea si o stergi cu un servet absorbant, iar untul il amesteci cu
Cotlet picant de porc
Ingrediente 30g chimen 30g de coriandru prajit 3g de sare 3 catei de usturoi, zdrobit 4 cotlete mari de porc 60g de coriandru proaspat, taiat marunt 60ml de ulei de
Frigarui de pui cu orez
Ingrediente 500 g piept de pui 150 g orez alb prefiert sare piper 4 bete pentru frigarui Mod de preparare Pieptul se taie in 24 de bucatele, care se infig
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!