Gratar de porc cu telina
Ingrediente
- 500 g pulpa de porc
- sare
- piper
- 500 g telina
- 50 g unt
- 80 g cascaval
- zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare
- Speli carnea, o tai felii subtiri pe care le presari cu sare si piper si le frigi pe gratar.
- Cureti telina, o speli, o tai felii pe care le stropesti cu zeama de lamaie, le sarezi si le inabusi in unt.
- Cand incepe sa se inmoaie adaugi ceapa taiata marunt, iar cand este gata pui amestecul peste carne si razi cascaval. Mai poti da la cuptor cateva minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pulpe de pui cu lamaie
Ingrediente 6 pulpe de pui 3 felii de lămâie ulei de măsline busuioc oregano frunze de dafin sare după gust Mod de preparare Se pun pulpele de pui într-un vas
Piept de rata cu castraveti
Ingrediente 1 lingurita de praf chinezesc picant cu 5 arome 2 linguri de ulei de susan 5 linguri de sos Hoi Sin de buna calitate 3 linguri de zahar brun
Pastrama de porc cu orez si sofran
Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ulei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!