Gogosi picante de peste
Ingrediente
- 1 kg peste
- 1/2 lingurita curry
- 1 ardei iute
- 80 ml ulei
- sare
- 1 ceapa
- 80 g gris
- 1/2 pahar lapte
- pesmet
- 2 oua
- 1/2 lingura otet
- ulei
Mod de preparare
- Pestele se fierbe 20 de minute, apoi se strecoara, iar in zeama ramasa se fierbe grisul, ardeiul, curry si ceapa tocata pana ce incepe sa se ingroase sosul.
- Se amesteca cu pestele maruntit si se da la rece compozitia. Se formeaza cu mana gogosele care se dau prin ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de carne cu gris
Ingrediente 500 g carne 4-5 albusuri 150 g gris 1 ceasca supa de zarzavat putin unt sare Mod de preparare Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau
Chiftelute de peste cu fulgi de porumb
Ingrediente 1/2 kg peste file 200 g cartofi 1 radacina de pastarnac 1 morcov 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 2 felii franzela 1 legatura marar 300 g fulgi de
Crema de somon afumat
Ingrediente 200 g somon afumat 100 g crema de branza 1 lingura smantana 1/2 lamaie 1 lingura ceapa verde tocata marar sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!