Gogosi picante de peste

Ingrediente

• 1 kg peste
• 1/2 lingurita curry
• 1 ardei iute
• 80 ml ulei
• sare
• 1 ceapa
• 80 g gris
• 1/2 pahar lapte
• pesmet
• 2 oua
• 1/2 lingura otet
• ulei

Mod de preparare

1. Pestele se fierbe 20 de minute, apoi se strecoara, iar in zeama ramasa se fierbe grisul, ardeiul, curry si ceapa tocata pana ce incepe sa se ingroase sosul.
2. Se amesteca cu pestele maruntit si se da la rece compozitia. Se formeaza cu mana gogosele care se dau prin ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.