Gogosi picante de peste
Ingrediente
- 1 kg peste
- 1/2 lingurita curry
- 1 ardei iute
- 80 ml ulei
- sare
- 1 ceapa
- 80 g gris
- 1/2 pahar lapte
- pesmet
- 2 oua
- 1/2 lingura otet
- ulei
Mod de preparare
- Pestele se fierbe 20 de minute, apoi se strecoara, iar in zeama ramasa se fierbe grisul, ardeiul, curry si ceapa tocata pana ce incepe sa se ingroase sosul.
- Se amesteca cu pestele maruntit si se da la rece compozitia. Se formeaza cu mana gogosele care se dau prin ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Parjoale moldovenesti
Ingrediente 500 g carne de vita 300 g carne de pui 300 g paine alba 2 linguri faina 250 ml ulei de masline 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 2
Placinta cu piept de pui si mazare
Ingrediente 1 pachet aluat pentru foieaj 600 g piept de pui 500 g mazare 1 legatura ceapa verde 250 g costita afumata 2 linguri ulei de masline 20 g unt
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!