Gogosi cu scortisoara

Gogosi cu scortisoara

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 30 g drojdie
  • 50 g zahar
  • sare
  • 4 galbenusuri
  • 60 g margarina
  • 1 lingurita scortisoara
  • 300 ml ulei
  • 50 g zahar pudra

Mod de preparare

  1. Amesteci in 100 ml lapte cald drojdia, 1 lingura faina si 1 lingurita cu zahar. Lasi maiaua sa creasca 20 de minute.
  2. Pui faina intr-un castron, iar in mijloc asezi maiaua, zaharul si laptele ramas, sarea si galbenusurile. Framanti aluatul cu mainile unse cu margarina pana se desprinde de vas si il lasi la crescut 1 ora.
  3. Presari faina pe o planseta, intinzi aluatul in foaie de 1 cm grosime si tai rondele cu un pahar cu faina pe margini. Prajesti gogosile in ulei incins, le scoti pe hartie absorbanta si le presari cu zahar pudra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Parfait

Ingrediente 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie 1 mar sos de caramel Mod de preparare Marul se curata de coaja si se taie rondele, care se coc 10

Dulciuri

Prajitura mozaic

Ingrediente 1/2 kg biscuiti simpli 1,5 pachet de margarina 1 cana nuci macinate 1 lingura esenta de rom 6 linguri cacao 1 cana stafide 1 cana zahar pudra Mod de

Dulciuri

Scutecele Domnului

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g nuca 1 l apa 250 g zahar coaja de la 1 lamaie 1 fiola esenta de vanilie 100 g pesmet Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu