Gogosi cu scortisoara

Gogosi cu scortisoara

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 30 g drojdie
  • 50 g zahar
  • sare
  • 4 galbenusuri
  • 60 g margarina
  • 1 lingurita scortisoara
  • 300 ml ulei
  • 50 g zahar pudra

Mod de preparare

  1. Amesteci in 100 ml lapte cald drojdia, 1 lingura faina si 1 lingurita cu zahar. Lasi maiaua sa creasca 20 de minute.
  2. Pui faina intr-un castron, iar in mijloc asezi maiaua, zaharul si laptele ramas, sarea si galbenusurile. Framanti aluatul cu mainile unse cu margarina pana se desprinde de vas si il lasi la crescut 1 ora.
  3. Presari faina pe o planseta, intinzi aluatul in foaie de 1 cm grosime si tai rondele cu un pahar cu faina pe margini. Prajesti gogosile in ulei incins, le scoti pe hartie absorbanta si le presari cu zahar pudra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura glazurata din nuci si stafide

Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.

Dulciuri

Minitarte cu mere

Ingrediente 500 g îngheţată de vanilie 500 g mere 150 g nuci 1 lingură cu unt scorţişoară 250 g făină 125 g unt 1 linguriţă cu zahăr 1 cană apă

Dulciuri

Tarta cu gem

Ingrediente 3 ouă 500 g făină 250 g unt 200 g zahăr 300 g gem de vișine 1 plic praf de copt esenţă de vanilie Mod de preparare 1.Freacă spumă

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu