Gogosi cu scortisoara

Gogosi cu scortisoara

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 30 g drojdie
  • 50 g zahar
  • sare
  • 4 galbenusuri
  • 60 g margarina
  • 1 lingurita scortisoara
  • 300 ml ulei
  • 50 g zahar pudra

Mod de preparare

  1. Amesteci in 100 ml lapte cald drojdia, 1 lingura faina si 1 lingurita cu zahar. Lasi maiaua sa creasca 20 de minute.
  2. Pui faina intr-un castron, iar in mijloc asezi maiaua, zaharul si laptele ramas, sarea si galbenusurile. Framanti aluatul cu mainile unse cu margarina pana se desprinde de vas si il lasi la crescut 1 ora.
  3. Presari faina pe o planseta, intinzi aluatul in foaie de 1 cm grosime si tai rondele cu un pahar cu faina pe margini. Prajesti gogosile in ulei incins, le scoti pe hartie absorbanta si le presari cu zahar pudra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Placinta cu visine

Ingrediente 300 g faina 300 g zahar pudra 5 oua 200 g unt 1 plic zahar vanilat 700 g visine Mod de preparare Din faina, unt, 100 g zahar, galbenusurile

Dulciuri

Lapte de pasare

Ingrediente 2 l lapte 6 oua 350 g zahar 2 pliculete zahar vanilat Mod de preparare Laptele il fierbi impreuna cu 150 g zahar. Bati albusurile cu 100 g zahar

Dulciuri

Tort inimioara

Ingrediente Pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 5 linguri faina 1 lingura cacao 1 lingura unt si o lingra faina pentru forma Pentru sirop: 50 g zahar 50 ml

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu