Gogosi asortate

Gogosi asortate

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  •  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
  •  2 oua
  •  1 cub drojdie proaspata
  •  1/2 pachet unt
  •  un praf de sare
  •  faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
  •  coaja de lamaie

Mod de preparare

  1. Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
  2. Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
  3. Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
  4. Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
  5. Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura pufoasa cu gem

Ingrediente 125 g unt 175 g zahar 3 oua 250 g faina 1 lingurita praf de copt 150 ml lapte Pentru umplutura si topping: 250 g gem de caise 125

Dulciuri

Tort de nuci cu frisca

Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12

Dulciuri

Bezele de piersici

Ingrediente 1 borcan compot de piersici 100g frunze de menta tocate 50g alune pisate 2 albusuri de ou 50g zahar 1 lingurita de otet Mod de preparare 1. Scurge piersicile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu