Gogosi asortate
Ingrediente
- 500 ml lapte
- 1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
- 2 oua
- 1 cub drojdie proaspata
- 1/2 pachet unt
- un praf de sare
- faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
- coaja de lamaie
Mod de preparare
- Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
- Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
- Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
- Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
- Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salam de prune uscate
Ingrediente 1 kg prune uscate 200 g zahar 300 g nuci 50 ml apa 3 linguri zahar pudra Mod de preparare Prajesti nucile in cuptor timp de 15 minute, dupa
Crema de ciocolata
Ingrediente 150 g zahar pudra 8 oua 150 g migdale vanilie ciocolata Mod de preparare Se amesteca zaharul, galbenusurile, migdalelel pisate, vanilia si la sfarsit cele 8 albusuri batute spuma
Prajitura cu portocale
Ingrediente 5 portocale 2 pahare zahar 10 oua 10 linguri faina praf de copt Mod de preparare Se fierb portocalele, se paseaza miezul, se amesteca cu zaharul, iar cand s-a
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!