Gogosi asortate
Ingrediente
- 500 ml lapte
- 1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
- 2 oua
- 1 cub drojdie proaspata
- 1/2 pachet unt
- un praf de sare
- faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
- coaja de lamaie
Mod de preparare
- Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
- Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
- Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
- Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
- Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Coltunasi cu visine
Ingrediente 300 g faina 1/2 kg visine proaspete sau din compot 100 g zahar putina sare Mod de preparare Visinele se pun la scurs pastrand zeama. Faina se amesteca cu
Tort de biscuiti
Ingrediente 800 g biscuiti 1 borcan serbet 1 pachet de margarina 1 cana de cafea neindulcita 1 sticluta esenta de rom stafide sau visine din dulceata la alegere Mod de
Prajitura cu miere
Ingrediente 170 ml miere 140 g unt 80 g zahar brun 30 ml apa 2 oua batute 200 g faina cu praf de copt GLAZURA: 250 g zahar pudra 30
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!