Gogosi asortate
Ingrediente
- 500 ml lapte
- 1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
- 2 oua
- 1 cub drojdie proaspata
- 1/2 pachet unt
- un praf de sare
- faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
- coaja de lamaie
Mod de preparare
- Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
- Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
- Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
- Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
- Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura de post
Ingrediente 21/2cani faina 1cana zahar 3linguri cacao 11/4cana apa rece 5linguri gem 1lingurita bicarbonat 1ceasaca de ulei arome(esenta de rom,fistic) 3linguri zahar 100mlapa nuca de cocos Mod de preparare Se
Bomboane cu susan
Ingrediente 200 g susan 100 g miez de nuca 200 g zahar tot 50 g glucoza lichida Mod de preparare Nucile se oparesc in apa clocotita, iar susanul si nucile
Tort de mere cu nuci
Ingrediente 1/4 kg mere 1/2 kg zahar 100 g stafide 1 pahar rom 100 g nuci Mod de preparare Cureti merele de coaja si le dai pe razatoare. Le fierbi
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!