Gogosi asortate

Gogosi asortate

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  •  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
  •  2 oua
  •  1 cub drojdie proaspata
  •  1/2 pachet unt
  •  un praf de sare
  •  faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
  •  coaja de lamaie

Mod de preparare

  1. Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
  2. Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
  3. Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
  4. Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
  5. Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente unt topit pentru uns tava 250g ciocolata neagra 100g unt 3 linguri de coniac 3 linguri zahar pudra 6 albusuri de ou, la temperatura camerei 6 x 7cm, inele

Dulciuri

Tort de nuci

Ingrediente 200 g nuci 5 oua 175 g zahar pudra 100 g unt topit 1 lingura de esenta de vanilie Mod de preparare O tava de prajituri cu diametrul de

Dulciuri

Panna Cotta cu ciocolata

Ingrediente 425 ml frisca lichida 75 ml lapte gras 6 g gelatina in foi 100 g zahar 100 g ciocolata 10 g unt esenta de vanilie Mod de preparare 1.Pune

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu