Gogosi asortate

Gogosi asortate

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  •  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
  •  2 oua
  •  1 cub drojdie proaspata
  •  1/2 pachet unt
  •  un praf de sare
  •  faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
  •  coaja de lamaie

Mod de preparare

  1. Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
  2. Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
  3. Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
  4. Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
  5. Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort cu crema de zahar ars, banane si kiwi

Ingrediente Pentru crema: 1 l lapte 8 oua 500 g zahar 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la 1 lamaie 1 banana 1 kiwi Pentru blat: 4 oua 4

Dulciuri

Ecleruri spaniole

Ingrediente 250 g faina 1 ou sare ulei Pentru sosul de ciocolata: 200 g ciocolata 5 linguri frisca lichida Mod de preparare Fierbi 400 ml apa in care adaugi cand

Dulciuri

Prajitura cu portocale

Ingrediente 5 portocale 2 pahare zahar 10 oua 10 linguri faina praf de copt Mod de preparare Se fierb portocalele, se paseaza miezul, se amesteca cu zaharul, iar cand s-a

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu