Gogosi asortate

Gogosi asortate

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  •  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut
  •  2 oua
  •  1 cub drojdie proaspata
  •  1/2 pachet unt
  •  un praf de sare
  •  faina cat cuprinde (eu am pus cam 1 kg si jumatate)
  •  coaja de lamaie

Mod de preparare

  1. Se pune 1 kg faina intr-un castron mai mare.Se face o gropita in mijloc.
  2. Laptele se incalzeste.Drojdia se desface in putin lapte caldut si se lasa deoparte.
  3. Intr-un castron se bat ouale,se adauga iaurtul,untul topit,coaja de lamaie si se pune restul de lapte.Se adauga aceasta compozitie lichida in faina.
  4. Se mesteca pana iese un aluat tare.Daca trebuie se mai adauga faina.Se lasa la crescut pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
  5. Cand a crescut suficient se intinde din aluat cu sucitorul si se taie diferite forme.Se prajesc in ulei incins.Se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec cu mere

Ingrediente 150 g faina 1 pliculet praf de copt 2 mere coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 oua 2 linguri zahar pudra 150 g zahar 1 pliculet zahar vanilat

Dulciuri

Pasca cu ciocolata

Ingrediente Pentru aluat: 300-350 g faina 20 g drojdie proaspata/7 g drojdie uscata 150 g lapte 100 g apa 70 g zahar 1 ou 35 g unt moale 1 plic

Dulciuri

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente 40-45 piscoturi 375 ml frisca lichida 250 ml mascarpone 70 g ciocolata 250 ml cafea la ibric fructe de padure Mod de preparare Topeste ciocolata pe baie de aburi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu