Gogonele murate

Gogonele murate

Ingrediente

  • gogonele
  •  1 cana zahar
  • 1/2 otet
  • 1 lingura ulei
  • boabe de piper
  • cimbru
  • 1/2 cana sare
  • marar
  • hrean
  • boabe de mustar

Mod de preparare

  1. Intr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se acopera cu apa.
  2. Apa se varsa apoi intr-un alt vas, se adauga zaharul, otetul, sarea, uleiul si condimentele.
  3. Se fierbe aceasta compozitie, se toarna imediat in borcan si se adauga boabele de mustar si hrean si se acopera bine.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Saramura pentru slanina

Ingrediente 150 g sare grunjoasa 1 catel de usturoi boabe de piper piper macinat foi de dafin cimbru Mod de preparare Apa se da in clocot o singura data, se

Conserve si Muraturi

Dovlecei murati

Ingrediente 1 kg dovlecei 2 linguri sare grunjoasa 550 ml apa boabe de mustar boabe de piper 3-4 frunze de visin marar 1 hrean, curatat si taiat pe lung 1

Conserve si Muraturi

Gogosari in sos de mustar

Ingrediente 2,5 kg gogosari 250 g mustar 250 ml otet 250 ml ulei 250 g zahar 3 foi dafin 1 lingurita boabe piper negru 2 linguri sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu