Gogonele murate

Ingrediente

• gogonele
•  1 cana zahar
• 1/2 otet
• 1 lingura ulei
• boabe de piper
• cimbru
• 1/2 cana sare
• marar
• hrean
• boabe de mustar

Mod de preparare

1. Intr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se acopera cu apa.
2. Apa se varsa apoi intr-un alt vas, se adauga zaharul, otetul, sarea, uleiul si condimentele.
3. Se fierbe aceasta compozitie, se toarna imediat in borcan si se adauga boabele de mustar si hrean si se acopera bine.