Gogonele murate
Ingrediente
- gogonele
- 1 cana zahar
- 1/2 otet
- 1 lingura ulei
- boabe de piper
- cimbru
- 1/2 cana sare
- marar
- hrean
- boabe de mustar
Mod de preparare
- Intr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se acopera cu apa.
- Apa se varsa apoi intr-un alt vas, se adauga zaharul, otetul, sarea, uleiul si condimentele.
- Se fierbe aceasta compozitie, se toarna imediat in borcan si se adauga boabele de mustar si hrean si se acopera bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gogosari dietetici(fara sare)
Ingrediente 5 kg gogosari 100 ml ulei 2 litri apa 1 litru otet din vin (poate fi si mai putin) 200-400 grame zahar 2-3 plicuri de conservant boabe de mustar
Ardei si rosii pentru ciorbe
Ingrediente 1 kg ardei 1 kg rosii 20 g sare frunze de patrunjel si telina Mod de preparare Ardeii si rosiile taiate in felii de 2 cm se pun intr-un
Dulceata de ceapa
Ingrediente 500 g ceapa rosie 200 g zahar brun 150 ml otet balsamic 100 g unt 150 ml cidru de mere sare piper Mod de preparare Cureti ceapa si o
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!