Ghiveci de sezon cu orez si paste
Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 legatura patrunjel
- 1-2 cepe
- 1-2 rosii sau un pahar de bulion
- 2 ardei gogosari
- 1 gulie
- 1 dovlecel
- 1 vanata
- 3-4 cartofi
- cateva pastai si boabe de fasole
- 2 linguri de orez
- cateva paste
Mod de preparare
- Speli bine legumele si zarzavatul si le tai cubulete sau rondele. Calesti putin ceapa si radacinoasele si le lasi sa dea cateva clocote intr-un pic de apa.
- Adaugi restul ingredientelor maruntite asa cum itit place tie si apa, bineinteles, pe masura ce scade in timpul fierberii.
- Mai spre sfarsit, adaugi si fainoasele (pastele si orezul), bulionul, sarea, piperul. Cand sunt foarte bine fierte, adaugi patrunjelul tocat marunt si iei vasul de pe foc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gustare rece de ciuperci
Ingrediente 1 kg ciuperci 2 cepe 1 telina 2 morcovi 1 pastarnac sare piper 1-2 foi dafin ienibahar Mod de preparare Cureti ciupercile si radacinoaseleiar pe celelalte le dai pe
Mancare de ardei
Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in
Pilaf cu legume si fructe de mare
Ingrediente 200 g fructe de mare 150 g orez 200 g dovlecel 1 ceapa 400 g rosii 150 g spanac 50 ml ulei de masline sare piper curry Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!