Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1-2 cepe
  • 1-2 rosii sau un pahar de bulion
  • 2 ardei gogosari
  • 1 gulie
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 3-4 cartofi
  • cateva pastai si boabe de fasole
  • 2 linguri de orez
  • cateva paste

Mod de preparare

  1. Speli bine legumele si zarzavatul si le tai cubulete sau rondele. Calesti putin ceapa si radacinoasele si le lasi sa dea cateva clocote intr-un pic de apa.
  2. Adaugi restul ingredientelor maruntite asa cum itit place tie si apa, bineinteles, pe masura ce scade in timpul fierberii.
  3. Mai spre sfarsit, adaugi si fainoasele (pastele si orezul), bulionul, sarea, piperul. Cand sunt foarte bine fierte, adaugi patrunjelul tocat marunt si iei vasul de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

Mancaruri

Budinca de cartofi cu ciuperci

Ingrediente 500 g cartofi 300 g ciuperci 2 oua fierte tari 100 g unt 2 linguri smantana 1 ou 1 lingura pesmet sare piper 1 lingura verdeata Mod de preparare

Mancaruri

Pilaf cu legume si fructe de mare

Ingrediente 200 g fructe de mare 150 g orez 200 g dovlecel 1 ceapa 400 g rosii 150 g spanac 50 ml ulei de masline sare piper curry Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu