Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1-2 cepe
  • 1-2 rosii sau un pahar de bulion
  • 2 ardei gogosari
  • 1 gulie
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 3-4 cartofi
  • cateva pastai si boabe de fasole
  • 2 linguri de orez
  • cateva paste

Mod de preparare

  1. Speli bine legumele si zarzavatul si le tai cubulete sau rondele. Calesti putin ceapa si radacinoasele si le lasi sa dea cateva clocote intr-un pic de apa.
  2. Adaugi restul ingredientelor maruntite asa cum itit place tie si apa, bineinteles, pe masura ce scade in timpul fierberii.
  3. Mai spre sfarsit, adaugi si fainoasele (pastele si orezul), bulionul, sarea, piperul. Cand sunt foarte bine fierte, adaugi patrunjelul tocat marunt si iei vasul de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

Mancaruri

Mancare de morcovi

Ingrediente 1/2 kg morcovi 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 lingura zahar 1 lingura faina 100 ml smantana sare patrunjel o frunza telina Mod de preparare Morcovii spalati bine

Mancaruri

Gustare rece de ciuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci 2 cepe 1 telina 2 morcovi 1 pastarnac sare piper 1-2 foi dafin ienibahar Mod de preparare Cureti ciupercile si radacinoaseleiar pe celelalte le dai pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu