Ghiveci de crap

Ghiveci de crap

Ingrediente

  • 1 kg peste
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina
  • 2 linguri bulion
  • 1/2 conserva de fasole verde
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il freci cu sare si il lasi deoparte. Calesti ceapa, adaugi radacinoasele curatate si feliate, iar cand incep sa se inmoaie pui bulionul dizolvat cu apa si fasolea verde.
  2. Lasi la foc mic si cand legumele sunt fierte pe jumateta adaugi pestele, 2 linguri de ulei si lasi sa fiarba inabusit pana cand ghiveciul scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente crap 2,5 kg ceapa 5 buc morcov 5 buc rosii 6 buc 250 ml must alb (sau vin) sare ulei condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis 5 catei

Mancaruri cu peste

Mancare de peste si orez

Ingrediente 1 cana (250 g) orez gatit 1 ou batut 1 cana (250 ml) lapte 2 oua 500 g file eglefin afumat sare si piper dupa gust 1 cana (250 g)

Mancaruri cu peste

File de salau pane

Ingrediente 1,200 kg salau 2 oua 3 linguri faina 150 g pesmet 150 ml ulei sare, piper Mod de preparare Pestele, spalat curatat, taiat pe lungime, curatat de oase, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu