Ghiveci de crap

Ghiveci de crap

Ingrediente

  • 1 kg peste
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina
  • 2 linguri bulion
  • 1/2 conserva de fasole verde
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il freci cu sare si il lasi deoparte. Calesti ceapa, adaugi radacinoasele curatate si feliate, iar cand incep sa se inmoaie pui bulionul dizolvat cu apa si fasolea verde.
  2. Lasi la foc mic si cand legumele sunt fierte pe jumateta adaugi pestele, 2 linguri de ulei si lasi sa fiarba inabusit pana cand ghiveciul scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pastravi rasol

Ingrediente 800 g pastravi 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel cateva foi de dafin piper boabe patrunjel sare otet 1 lamaie cativa cartofi 50 ml ulei Mod de preparare

Mancaruri cu peste

Cod cu mazare si linte

Ingrediente 700 g file de cod 300 g mazare 300 g linte rosie 1 ceapa 100 ml ulei 1 ardei gras rosu 1 lamaie 1 lingurita zahar 1 legatura marar

Mancaruri cu peste

Temaki sushi

Ingrediente 75 g ciuperci asiatice 2 linguri ulei de susan 1 lingura sos de soia 2 cepe verzi sushi congelat 4 linguri orez 2  foi alge presate Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu