Ghiveci de crap

Ghiveci de crap

Ingrediente

  • 1 kg peste
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina
  • 2 linguri bulion
  • 1/2 conserva de fasole verde
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il freci cu sare si il lasi deoparte. Calesti ceapa, adaugi radacinoasele curatate si feliate, iar cand incep sa se inmoaie pui bulionul dizolvat cu apa si fasolea verde.
  2. Lasi la foc mic si cand legumele sunt fierte pe jumateta adaugi pestele, 2 linguri de ulei si lasi sa fiarba inabusit pana cand ghiveciul scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 400 g peste alb 4 albusuri 2 linguri faina 1 pahar lapte 1 lingura margarina 1/2 lamaie sare Mod de preparare Cureti pestele de oase si pile si il

Mancaruri cu peste

Peste cu sos de soia

Ingrediente 2 linguri ulei de masline 1 kg peste file 1 ceapa rosie taiata 2 capatani de usturoi pisat 1 cana sos de soia 3 linguri zahar brun 1 lingura

Mancaruri cu peste

Frigarui de peste

Ingrediente 3 bucati cod file 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 praz 1 lingurita piper macinat 1 ceapa rosie 1 ardei iute 1 lingura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu