Gem delicios de gutui

Gem delicios de gutui

Ingrediente

  • 1 kg gutui,
  • 700 g zahar,
  • 400 ml apa,
  • zeama de la o lamaie.
  • Mod de preparare

    Gemul de gutui este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala, se curata de coaja, se rad si se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Se amesteca apa cu zaharul si se pun la fiert, pana cand se obtine un sirop legat. Se adauga gutuile si se continua fierberea. Gemul se fierbe mai intai la foc mare, apoi cand incepe sa scada, se micsoreaza focul si se amesteca mai des, deoarece are tendinta sa se prinda de fundul vasului. Timpul fierberii poate fi de la 35 – la 45 minute. Atunci cand gemul este bine legat si capata culoare rosiatica, se pune fierbinte in borcanele sterilizate inainte.

  • Mod de servire

    Gemul de gutui se poate servi la micul dejun.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve de fructe

Dulceata de fructe de padure

Ingrediente 1 kg fructe de padure (mure, zmeura, fragi) 1 kg zahar 1 lamaie 1 lingura rom Mod de preparare Fructele se curatat de frunze si se spala bine.  Se

Conserve de fructe

Compot de piersici

Ingrediente 5 kg piersici 1 kg zahar 1 baton vanilie 3 l apa Mod de preparare Se fierbe apa impreuna cu zaharul si batonul de vanilie pana incepe sa se

Conserve de fructe

Gem de zmeura

Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu