Gem de visine
Ingrediente
- 1 kg visine
- 1 kg zahar
Mod de preparare
- Se scot samburii si visinele se paseaza in robot.
- Se adauga zaharul si se lasa o ora sa isi lase zeama.
- Se pune la fiert gemul intr-o cratita de 28-30 cm amestecand periodic.
- Dupa 10 minute se da focul mai incet si se testeaza pe o farfuriuta cat este de tare.
- Se toarna fierbinte in borcane si se acopera bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Jeleu de zmeura
Ingrediente 1 l suc de fructe 1 kg zahar Mod de preparare Zmeura se spala, se curata de funze si codite si se paseaza cu mixerul. La 1 l zeama
Dulceata de afine
Ingrediente 1 kg afine 450 g zahar 1 baton scortisoara 4 cuisoare Mod de preparare Se acopera afinele cu zahar si se lasa la macerat. Se pun apoi 15 minute
Compot de gutui aromat
Ingrediente 1 kg gutui, 1/2 kg zahar, 3 pahare apa, 1 bucatica scortisoara,2-3 cuisoare Mod de preparare Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!