Gem de visine
Ingrediente
- 1 kg visine
- 1 kg zahar
Mod de preparare
- Se scot samburii si visinele se paseaza in robot.
- Se adauga zaharul si se lasa o ora sa isi lase zeama.
- Se pune la fiert gemul intr-o cratita de 28-30 cm amestecand periodic.
- Dupa 10 minute se da focul mai incet si se testeaza pe o farfuriuta cat este de tare.
- Se toarna fierbinte in borcane si se acopera bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peltea de gutui
Ingrediente 2 kg gutui 500 g mere rosii 1 kg zahar 1 lamaie mica, stoarsa si strecurata 1 plic gelfix clasic Mod de preparare Se spala fructele si se taie
Zacusca de vinete
Ingrediente 10 vinete 30 gogoşari 10 ardei graşi 1 kg ceapă 1 l ulei 1 l suc de roşii 3 foi de dafin sare piper Mod de preparare 1.Coace și
Dulceata din flori de salcam
Ingrediente 300 g flori de salcam 500 ml apa 300 g zahar zeama de la 1 lamaie 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare Florile se desprind de pe ciorchine
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!