Gem de visine
Ingrediente
- 1 kg visine
- 1 kg zahar
Mod de preparare
- Se scot samburii si visinele se paseaza in robot.
- Se adauga zaharul si se lasa o ora sa isi lase zeama.
- Se pune la fiert gemul intr-o cratita de 28-30 cm amestecand periodic.
- Dupa 10 minute se da focul mai incet si se testeaza pe o farfuriuta cat este de tare.
- Se toarna fierbinte in borcane si se acopera bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gem de struguri
Ingrediente 1 kg struguri fara seminte, bine spalati 10 cm ghimbir ras 625 g zahar 125 ml apa 1 lingurita esenta de vanilie Mod de preparare 1. Puneti strugurii, ghimbirul
Gem de piersici
Ingrediente 1,5 kg piersici 1 kg zahar Mod de preparare Cantariti piersicile fara samburi si adaugati zahar 3/4 din cantitatea lor. Puneti piersicile si zaharul intr-un vas, presarand zahar deasupra
Zacusca de vinete
Ingrediente 10 vinete 30 gogoşari 10 ardei graşi 1 kg ceapă 1 l ulei 1 l suc de roşii 3 foi de dafin sare piper Mod de preparare 1.Coace și
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!