Gem de morcovi cu caise
Ingrediente
- caise 300g
- 1 portocala
- 1 kg zahar
- 750 g morcovi
- 1 pachetel Gelfix
Mod de preparare
- Se rad morcovii cât mai fin, caisele se taie în cubuleţe. Se stoarce peste ele portocala, se adaugă coaja rasă de la portocală, zahărul, se amestecă ingredientele şi se lasă 3-4 ore să stea.
După acest timp, se adaugă Gelfix, se amestecă şi se fierbe 4- 5 minute. - Se toarnă cald în borcane. Acestea se închid cu
capace, borcanele se întorc şi se aşază pe capace 15 minute, apoi se pun pe rafturi, în loc răcoros.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Compot de gutui aromat
Ingrediente 1 kg gutui, 1/2 kg zahar, 3 pahare apa, 1 bucatica scortisoara,2-3 cuisoare Mod de preparare Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget.
Gem de zmeura
Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se
Dulceata de afine
Ingrediente 1 kg afine 450 g zahar 1 baton scortisoara 4 cuisoare Mod de preparare Se acopera afinele cu zahar si se lasa la macerat. Se pun apoi 15 minute
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!