Gem de morcovi cu caise

Gem de morcovi cu caise

Ingrediente

  • caise 300g
  • 1 portocala
  • 1 kg zahar
  • 750 g morcovi
  • 1 pachetel Gelfix

Mod de preparare

  1. Se rad morcovii cât mai fin, caisele se taie în cubuleţe. Se stoarce peste ele portocala, se adaugă coaja rasă de la portocală, zahărul, se amestecă ingredientele şi se lasă 3-4 ore să stea.
    După acest timp, se adaugă Gelfix, se amestecă şi se fierbe 4- 5 minute.
  2. Se toarnă cald în borcane. Acestea se închid cu
    capace, borcanele se întorc şi se aşază pe capace 15 minute, apoi se pun pe rafturi, în loc răcoros.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve de fructe

Compot de gutui aromat

Ingrediente 1 kg gutui, 1/2 kg zahar, 3 pahare apa, 1 bucatica scortisoara,2-3 cuisoare Mod de preparare Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget.

Conserve de fructe

Gem de zmeura

Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se

Conserve de fructe

Dulceata de afine

Ingrediente 1 kg afine 450 g zahar 1 baton scortisoara 4 cuisoare Mod de preparare Se acopera afinele cu zahar si se lasa la macerat. Se pun apoi 15 minute

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu