Gem de kiwi
Ingrediente
- 1 kg kiwi
- 900 g zahar tos
- 1 cana cu apa
- 1 lamaie
- 50 ml rom
Mod de preparare
1. Curata fructele de kiwi de coaja cat de subtire poti si indeparteaza partea dura. Taie fructele cubulete, pune-le intr-un castron si toarna peste ele zeama de la lamaie.
2. Intr-o oala, adauga apa si zaharul. Pune totul pe foc si amesteca din cand in cand, pana se formeaza un sirop dens. Cand e gata, toarna siropul peste feliile de kiwi si amesteca usor, ca sa nu se sfarame. Lasa sa fiarba zece minute, dupa care toarna zeama de lamaie.
3. Mai lasa pe foc cinci minute, iar la final, aromatizeaza cu putin rom. Umple borcanele sterilizate si sigileaza-le bine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Zacusca de vinete
Ingrediente 10 vinete 30 gogoşari 10 ardei graşi 1 kg ceapă 1 l ulei 1 l suc de roşii 3 foi de dafin sare piper Mod de preparare 1.Coace și
Gem de zmeura
Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se
Compot de prune
Ingrediente 5 g prune 1 kg zahar 3 l apa 2 cuisoare 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Zaharul, apa, scortisoara si cuisoarele se pun intr-o
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!