Galuste de stiuca in sos de smantana

Galuste de stiuca in sos de smantana

Ingrediente

  • 1 stiuca
  • 5 linguri smantana
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1/4 telina
  • 2 cartofi
  • 2 felii paine
  • 1 ou
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca lapte
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti zarzavatul, il tai marunt si il fierbi impreuna cu cartofii pana scade.
  2. Dai prin masina de tocat carnea de peste, impreuna cu ceapa si painea inmuiata in lapte. Adaugi sare, piper, oul, verdeata tocata marunt si faina.
  3. Omogenizezi si formezi galuste pe care le fierbi in zeama de la zarzavat. Cand sunt gata le scoti pe o farfurie, diluezi smantana cu zeama ramasa si torni peste galuste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente crap 2,5 kg ceapa 5 buc morcov 5 buc rosii 6 buc 250 ml must alb (sau vin) sare ulei condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis 5 catei

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

Mancaruri cu peste

Mancare de peste cu cartofi

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 1/2 kg cartofi 4 rosii 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Se inabusa pestele curatat si  taiat bucati cu ceapa taiata marunt,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu