Galuste de stiuca in sos de smantana

Ingrediente
- 1 stiuca
- 5 linguri smantana
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 ardei gras
- 1/4 telina
- 2 cartofi
- 2 felii paine
- 1 ou
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingura faina
- 1 ceapa
- 1 ceasca lapte
- piper
- sare
Mod de preparare
- Cureti zarzavatul, il tai marunt si il fierbi impreuna cu cartofii pana scade.
- Dai prin masina de tocat carnea de peste, impreuna cu ceapa si painea inmuiata in lapte. Adaugi sare, piper, oul, verdeata tocata marunt si faina.
- Omogenizezi si formezi galuste pe care le fierbi in zeama de la zarzavat. Cand sunt gata le scoti pe o farfurie, diluezi smantana cu zeama ramasa si torni peste galuste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulouri de hering cu legume
Ingrediente hering proaspat morcovi praz patrunjel verde vin alb sare, piper, apa, o lingura de ulei lamaie Mod de preparare Dupa ce am curatat pestele, l-am transformat in fileuri. Am inceput
Somn la tigaie
Ingrediente 1 somn 3-4 linguri faina ulei pentru prajit sare Mod de preparare Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare, Se dau bucatile
Paste cu ton si broccoli
Ingrediente: 300 g paste, 150 g ton in ulei, 1 ceapa rosie, broccoli, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper. Mod de preparare: Paste cu ton si broccoli este o reteta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!