Galuste de stiuca in sos de smantana

Galuste de stiuca in sos de smantana

Ingrediente

  • 1 stiuca
  • 5 linguri smantana
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1/4 telina
  • 2 cartofi
  • 2 felii paine
  • 1 ou
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca lapte
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti zarzavatul, il tai marunt si il fierbi impreuna cu cartofii pana scade.
  2. Dai prin masina de tocat carnea de peste, impreuna cu ceapa si painea inmuiata in lapte. Adaugi sare, piper, oul, verdeata tocata marunt si faina.
  3. Omogenizezi si formezi galuste pe care le fierbi in zeama de la zarzavat. Cand sunt gata le scoti pe o farfurie, diluezi smantana cu zeama ramasa si torni peste galuste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Ton cu rosii coapte

Ingrediente ulei de măsline 4 linguri de oțet balsamic 250g de roșii cherry 2 medalioane de ton frunze de salată  pentru servit sare piper Mod de preparare Amesteci uleiul cu

Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

Ingrediente 1 crap de 1,5 kg 3 linguri ulei 1 pahar vin alb 3 cepe 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin 5 boabe de piper o roşie tăiată

Mancaruri cu peste

File de cod in sos de ardei

Ingrediente 1 kg file de cod 1 lamaie 4-5 rosii 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras galben 1 legatura ceapa verde 2 fire busuioc ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu