Galuste de stiuca in sos de smantana

Galuste de stiuca in sos de smantana

Ingrediente

  • 1 stiuca
  • 5 linguri smantana
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1/4 telina
  • 2 cartofi
  • 2 felii paine
  • 1 ou
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca lapte
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti zarzavatul, il tai marunt si il fierbi impreuna cu cartofii pana scade.
  2. Dai prin masina de tocat carnea de peste, impreuna cu ceapa si painea inmuiata in lapte. Adaugi sare, piper, oul, verdeata tocata marunt si faina.
  3. Omogenizezi si formezi galuste pe care le fierbi in zeama de la zarzavat. Cand sunt gata le scoti pe o farfurie, diluezi smantana cu zeama ramasa si torni peste galuste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Crap pane

Ingrediente 600 g crap 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 100 ml ulei sare Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se portioneaza si se da cu

Mancaruri cu peste

Ghiveci de crap

Ingrediente 1 kg peste 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 telina 2 linguri bulion 1/2 conserva de fasole verde sare piper ulei Mod de preparare Cureti pestele, il

Mancaruri cu peste

Zacusca de peste

Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu