Galuste de branza

Galuste de branza

Ingrediente

  • 1/2 lingura unt
  • 4 lingur cascaval ras
  • 1 felie paine
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingura faina
  • 3 oua
  • sare

Mod de preparare

  1. Se freaca untul cu cascavalul. Se adauga miezul inmuiat in lapte si stors, 3 galbenusuri, 2 albusuri batute spuma, faina si sare.
  2. Se amesteca bine si se mai pune faina daca este nevoie. Se ia din compozitie cu lingura galuste care se fierb 10 minute.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crema de branza

Ingrediente 2 l lapte gras 3-4 linguri smantana acra 200 g smantana dulce pt frisca Mod de preparare Laptele fiert si racit se toarna intr-un vas mai mare impreuna cu

Aperitive

Gogosele din cartofi

Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina

Aperitive

Placinta cu legume

Ingrediente 1 franzela alba  4 cartofi 2 dovlecei 2 fire de praz 3 vinete 200 ml lapte degresat 300 g branza dulce 2 oua 1 legatura patrunjel 4 linguri gris

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu