Galuste de branza

Galuste de branza

Ingrediente

  • 1/2 lingura unt
  • 4 lingur cascaval ras
  • 1 felie paine
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingura faina
  • 3 oua
  • sare

Mod de preparare

  1. Se freaca untul cu cascavalul. Se adauga miezul inmuiat in lapte si stors, 3 galbenusuri, 2 albusuri batute spuma, faina si sare.
  2. Se amesteca bine si se mai pune faina daca este nevoie. Se ia din compozitie cu lingura galuste care se fierb 10 minute.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 800 g ciuperci 200 g cascaval 1 legatura ceapa  1 legatura usturoi verde marar patrunjel 5 oua 5 oua fierte tari sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala,

Aperitive

Placinta cu ton si spanac

Ingrediente 2 conserve de 175g de ton, scurse 1 ceapa, taiata 30g de frunze de spanac, taiate sare si piper 6 oua, batute 60g de maioneza patrunjel proaspat Mod de

Aperitive

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu